Знакомьтесь: фейхоа

На его родине - в субтропических районах Южной Америки - фейхоа выращивают как ценное плодовое и декоративное растение. Широко распространенный вид фейхоа Селлова завезен на Южный берег Крыма и вскоре распространился по Черноморскому побережью Кавказа. Наибольшие площади под этой культурой заняты в Абхазии и Аджарии. А в условиях с более холодным климатом фейхоа небезуспешно можно выращивать в комнатах и холодных оранжереях.

В условиях естественного, произрастания этот вечнозеленый кустарник или даже дерево достигает высоты от 3 до 6 м. Крона компактная, реже слегка раскидистая. Побеги первого и второго года опушенные. Более старые ветви голые с продольно отслаивающимися полосками отмершей коры. Корневая система поверхностная.

Листья супротивные, округлые или эллиптические, плотные, почти кожистые, темно-зеленые и блестящие сверху, снизу серебристо-белые. Красивые крупные (до 3-4 см в диаметре) цветки снаружи белые, внутри светло-малиновые радуют глаз с конца мая - начала июня в течение 20-25 дней. Удивительно, но лепестки съедобные, сладковатые на вкус. Большинство форм нуждается в перекрестном опылении.

Ее плоды имеют удлиненно-овальную форму массой от 6-8 до 40 г, темно-зеленые, с тонкой кожицей. Мякоть зернистая, беловатая, окружает расположенную в центральной части желеобразную массу с многочисленными мелкими семенами - до 20-60 штук. Эти ягоды обладают приятным специфическим вкусом, напоминающим лесную землянику, со смолистым (сосновой хвои) привкусом. Плоды созревают в конце сентября, неодновременно, вызревшие опадают без плодоножки. Хорошо транспортируются снятые с дерева, в лежке они дозревают и хранятся в течение 3-4 недель. Очень ценятся за богатое содержание Сахаров, органических кислот, пектиновых веществ, а главное, витамина С и как источник органических соединений йода. Из них делают сырые джемы, варенье, компоты, желе, сиропы.

По сравнению с другими субтропическими плодовыми культурами фейхоа наиболее морозостойка: без существенных повреждений переносит понижения температуры воздуха до -10-11°С. Слабо повреждается при -12-13°С. не теряя способности к плодоношению в тот же год. При морозах в 15-16°С ветви подмерзают и растения остаются без урожая, хотя быстро восстанавливаются и на следующий год начинают плодоносить. Рост листьев и побегов начинается при температуре 10-11°С, интенсивно продолжается при 18-21°С, начинает замедляться при дальнейшем повышении и может прекратиться при 23-24°С (высокие температуры летом для растений неблагоприятны).

Фейхоа считают сравнительно засухоустойчивой породой. Но её растения лучше всего растут и плодоносят только при достаточном обеспечении водой на протяжении всего весенне-летнего периода. Если влаги в почве не хватает или, наоборот, её в избытке во время цветения, то будет меньше завязываться плодов, задержится созревание и они будут мельче. Фейхоа более чувствительна к сухости почвы, чем к сухости воздуха.

Растения этой культуры больше любят тень, чем прямые солнечные лучи. К почвам сравнительно малотребовательны, однако лучше всего растут и плодоносят на богатых гумусом легких суглинках с рН ниже 7.

Фейхоа размножают в основном семенами и зелеными черенками, редко прививкой (окулировкой) и отводками.

Семена в плодах мелкие, многочисленные, со 100%-ной всхожестью. Для посева их лучше всего отбирать из плодов самоплодных сортов и форм, сеянцы которых почти полностью сохраняют свойства материнского растения. Семена выделяют из зрелых плодов, отмывают от мезги, 5-6 дней подсушивают при комнатной температуре и хранят в бумажном пакетике (всхожесть сохраняют до года). В конце января - начале февраля их высевают в плошку или горшок в земляную смесь из дерновой, перегнойной земли и песка (1:1:1), заделывая на глубину 0,5 см и мульчируя сверху тонким слоем торфокрошки или листового перегноя. При температуре 18-20°С всходы появляются через 20-30 дней. В фазу второго настоящего листа сеянцы пикируют по одному в горшки диаметром 7- 9 см с тем же составом земляной смеси. Прижившиеся растения выставляют на светлое место, регулярно поливают и опрыскивают водой. Когда они достигнут высоты 10-15 см, их переваливают в горшки диаметром 11-12 см и добавляют тот же состав земляной смеси, но в соотношении 1:2:1. До конца лета растения 2-3 раза подкармливают аммиачной селитрой (2 г на 1 л воды). Однолетние сеянцы не ветвятся и к осени могут достигнуть высоты 30-35 см.

К размножению зелеными черенками приступают в ноябре-декабре. Их заготавливают со средней и верхней части полуодревесневших побегов текущего года. У черенков длиной 8-10 см нижний срез делают под супротивными глазками, отступив 0,5-0,8 см, и оставляют только верхнюю пару листьев, остальные удаляют. Перед посадкой их помещают на 3/4 длины в водный раствор калиевой соли гетероауксина (100-150 мг/л) на 16-18 часов. Черенки сажают под пленку или стекло в крупнозернистый промытый речной песок под углом 45°, заглубляя до верхних глазков. При досвечивании, температуре 22-24°С и относительной влажности 95-98% черенки укореняются через 45-60 дней. Корни образуются по всей заглубленной части черенка. Укореняемость - 30-50%.

Успешно выращивать фейхоа в комнате можно лишь при подборе самоплодных форм и сортов. Среди известных сортов особой популярностью пользуются Кулидж, Сюперба, Чойсеана, Никитский ароматный, Крымский ранний, Бугристый, Крупноплодный.

Растения фейхоа растут довольно быстро. Их формируют в виде компактного куста. Для этого уже в первый год жизни сеянцев у них прищипывают верхушку на высоте 15-20 см. Если пинцировка не проводилась, весной следующего года перед началом роста надземную часть укорачивают на 1/3-1/2.

В первый год выращивания нормальный рост и развитие растений обеспечивается в горшках диаметром 9-15 см, на второй-третий - 20- 25 см, на четвертый-пятый - 30-40 см. Растения старше 4-5 лет пересаживают в кадки. До 3-летнего возраста их пересаживают ежегодно, добавляя свежую земляную смесь из дерновой, перегнойной земли и песка (1:2:1). В дальнейшем горшечные растения переваливают 1 раз в 2-3 года, добавляя тот же состав земляной смеси, но в соотношении 2:2:1. Кусты в кадках пересаживают 1 раз в 4-5 лет, добавляя свежую земляную смесь из дерновой, перегнойной, листовой земли и песка (4:3:2:0,5). В промежуточные годы ежегодно подсыпают свежую земляную смесь того же состава.

В помещении растения содержат на светлом месте - на подоконнике (молодые) или около окна юго-восточной, южной или юго-западной экспозиции. Летом их можно выставлять на балкон, постепенно приучая к солнечным лучам.

Больше всего воды фейхоа «пьет» в первой половине вегетационного периода, когда интенсивно растут побеги. Поливают регулярно, не допуская подсыхания земляного кома или переувлажнения. Летом в жаркие солнечные дни полезно ежедневно опрыскивать крону водой комнатной температуры.

Фейхоа отзывчива на подкормки минеральными и органическими удобрениями. В период интенсивного роста побегов подкармливают аммиачной селитрой или сернокислым аммонием и калийной солью из расчета 2-3 г каждого удобрения на 1 л воды. Суперфосфат (5 г на 1 л воды) вносят перед началом и в период цветения.

Подкормки минеральными и органическими удобрениями (а это могут быть куриный помёт и настой коровяка, разбавленные водой соответственно в 15 и 10 раз) чередуют. За день до подкормки растения поливают. Подкармливают 1-2 раза в месяц.

Обрезка кустов минимальная. Весной, до начала роста, вырезают только загущающие крону ветки и побеги. Всякое укорачивание побегов текущего года, расположенных на ветвях 2-4-летнего возраста и старше, не допускают, так как на них формируются цветки и плоды.

Чтобы увеличить продуктивность растений самоплодных сортов и форм, в период цветения проводят искусственное опыление цветков, перенося мягкой кисточкой пыльцу с одного цветка на рыльце пестика другого. После обильного цветения и нормального опыления цветков может опасть до 85% завязи. Это явление вполне нормальное и не должно смущать садовода. Если же у вас есть только одно растение, которое обильно цветет, но не завязывает плоды, значит, имеющийся сорт или форма не самоплодны и нуждаются в перекрестном опылении. Чтобы исправить допущенную ошибку, нужно завести растение другого сорта или вырастить еще один сеянец.

Зимой растения содержат при температуре 5-6°С, но не выше 10°С, систематически опрыскивая листья теплой водой.

В условиях помещения листья фейхоа могут повреждать щитовки, располагаясь на их поверхности.

Растения фейхоа, выращенные из семян, начинают плодоносить на 5-6-й год, из черенков или отводков - на 2-3-й. С одного взрослого куста при кадочной культуре можно собрать до 2-3 кг плодов.

Преждевременно опавшие, но уже полностью сформировавшиеся плоды, помещенные в теплое и темное место, хорошо дозревают.