Главная » Растения

Зубровка душистая

В народе её еще называют лядник, горькая трава, плоскуша, туровка. Это корневищное многолетнее пряное растение произрастает в умеренном поясе Европы, Азии и Америки. Стебли многочисленные, прямостоячие, у основания восходящие, гладкие, высотой до 70 см. Соцветие у нее - колосок. Колоски золотистые или буровато-желтые, округло-яйцевидные, довольно многочисленные, собраны в раскидистую во время цветения метелку. Плод - продолговатая зерновка темно-коричневого цвета. Листья и стебли зубровки обладают своеобразным горьковатым, слегка вяжущим вкусом и пряным ароматом.

Трава зубровки в качестве пряности используется для ароматизации чаев, безалкогольных напитков, а также в производстве известной настойки под названием «зубровка».

Известно и лекарственное назначение ее. В народной медицине применяется для возбуждения аппетита и усиления деятельности желудочно-кишечного тракта.

В народе считают также, что зубровка обладает свойством отпугивать моль, если положить пучок сухой травы в шкаф с одеждой.

Растение среднетребовательное к условиям произрастания. Посевы её можно использовать для укрепления овражных склонов, железнодорожных насыпей.

Размножается семенами и вегетативно - делением корневищ. Посев семян производят после сбора (июнь) или под зиму (середина октября). Способ посева рядовой с расстоянием между рядами 45 см. Глубина заделки семян 0,5-1 см.

При вегетативном размножении корневища разделяют весной в мае или осенью в сентябре. Способ посадки рядовой с расстоянием между рядами 50 см, в рядке 10 см.

Многолетние экземпляры зацветают в конце апреля, начале мая. Средняя продолжительность периода цветения 30 дней. Плоды созревают в июне. Плодоносит регулярно.

Траву зубровки заготавливают во время цветения, но можно убирать и после сбора семян до начала пожелтения листьев. Растения скашивают на высоте 5 см. Сушат под навесом в тени или на чердаках. С 1 м получают 200 г травы. Сухая трава хранится до двух лет в закрытой таре.

Л.В. Кухарева.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум о садовых растениях
и доску объявлений по
продаже/покупке растений

Садовые растения: АбрикосАвокадоАйваАктинидияАлычаАрбузБоярышникБрусникаВиноградВишняГолубика
ГрушаЕжевикаЖеньшеньЖимолостьИнжирКалинаКизилКлюкваКрасная смородинаКрыжовникЛимонникЛох
МалинаМожжевельникОблепихаОрехиПерсикРябинаСадовая земляникаСливыХурмаЧайЧерешня
ЧерёмухаЧерникаЧёрная смородинаШелковицаШиповникЯблони и яблоки