Главная » Грибы

Лисички - сестрички

Лисичка серая, вороночник рожковидный - одна из родных сестер лисички настоящей. Растет в лиственных и смешанных лесах с конца июня до заморозков группами, иногда по несколько десятков штук. Плодовое тело воронковидное или трубчатое, книзу постепенно сужается в ножку. Оно несколько выше, чем лисички обыкновенной (до 10 см), а диаметр шляпки редко бывает больше 5 см. Края у нее отогнуты наружу, внутренняя поверхность черновато-бурая, внешняя - морщинистая, серовато-сизая. По внешнему виду эта лисичка очень малопривлекательна, после отваривания становится совсем черной. Этот малоизвестный съедобный гриб 4-й категории сливается с цветом почвы и прелой листвы, многие грибники его не замечают и даже не подозревают о его существовании.

Лисичка ложная - не родня лисичке настоящей, так как принадлежит к семейству свинуховых. Растет по соседству с лисичкой настоящей в сосновых лесах с конца июня до заморозков, похожа на нее и частенько попадает в лукошко грибников. Шляпка у ложной лисички округло-воронкообразная, с ровными краями, как и у лисички настоящей в молодом возрасте, лимонной или оранжево-жёлтой окраски. Пластинки оранжевые, толстые, прямые, сбегающие по ножке. Ножка тонкая, цилиндрическая, полая, под цвет шляпки. Мякоть жёлтая, мягкая. Старый гриб часто чернеет снизу. В недавнем прошлом лисичка ложная считалась ядовитой, но в последнее время научно установлено, что у нее просто ватообразная неприятная мякоть, но ядовитых веществ она не содержит. Этот гриб считается просто несъедобным.

Давайте будем следовать заветам предков: «Чтоб и дети ваши грибы ели, берегите грибницу-мицелий».

В.А. Королев.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум о грибах