Французский огород на белорусский лад

1 - лук-порей, 2 - тимьян, 3 - капуста пекинская, 4 - анис,
5 - хризантема съедобная, 6 - петрушка кудрявая,
7 - дайкон Миновасе, 8 - мята перечная, 9 - стахис,
10 - фенхель, 11 - кориандр, 12 - огурец. Любите ли вы свой огород? Странноватый вопрос, скажете вы. Ну что ж, тогда можете на него не отвечать. Но со стороны, кстати, можно безошибочно определить ваше отношение к огороду - достаточно только взглянуть на него. И, заметьте, главным критерием будет не только порядок и ухоженность грядок, а еще и ваша фантазия, проявление нестандартного подхода.

«Ну какой там нестандартный подход?» - возможно произнесет кто-то из читателей. И будет, конечно же, не прав. Потому что к любому делу, об этом мы уже говорили не раз, можно отнестись формально, а можно и с выдумкой.

Что касается огорода, то лично меня уже давно не привлекают обычные печальные прямоугольные грядки, напоминающие сами понимаете что. А ведь заменить их есть чем. Например, просто поменяйте форму на квадратную, круглую или овальную. В этом случае ваши овощи ведь хуже не вырастут! А эффект необычного огорода сработает тут же. Соседи так и потянутся к вам на экскурсию. А если вы еще на каждой грядке сделаете бордюр из краснокочанного салата или низкорослых цветов, например, бархатцев, - и вовсе все станет похоже на красивую клумбу. Но это еще только начало ваших преобразований. Можно сделать маленький декоративный заборчик для вашего огорода или даже построить настоящий плетень, украсив его глиняными горшками и другой деревенской утварью. Можно, скажем, соорудить памятник помидору, картошке, огурцу, капусте, луку... Причем неважно из чего: из дерева, камня или гипса. А что, хорошая идея! Если кто-то подхватит ее и воплотит в жизнь, прошу откликнуться.

Еще привлекательнее будет смотреться так называемый французский огород, который основан на симметрии и геометрических фигурах. Остановимся на этом варианте подробнее. Готовим квадратный участок земли. Определяем его середину. Чертим круг с диаметром 80-90 см. От него делаем 8 грядок-лучиков в виде треугольников, у которых один край (со стороны круга) несколько срезан. Между ними прокладываем дорожки, которые можно выложить плиткой, засыпать гравием или даже мраморной цветной крошкой (предварительно застелив землю черной пленкой). Желательно для каждой грядки, чтобы предотвратить осыпание земли, сделать обрамление из камней, кирпича или деревянных плашек. А дальше - дело техники. Садим любимые овощи, пряные травы. И конечно же, украшаем наш круг. Здесь можно поставить смешное чучело, большую чашу с ампельными растениями, просто посадить шикарную розу или скромный подсолнух с кукурузой. То есть сделать акцент на вертикаль. Чуть поодаль, напротив одной из дорожек, очень уместна декоративная скамейка с перголой, увитой клематисами. Это не только красиво, но и очень удобно. Поработал - присядь, отдохни, полюбуйся творением своих рук.

Как-то хозяйка одного из таких французских огородов мне призналась: «Знаете, на обычных грядках у меня овощи никогда не росли так хорошо, а ведь ухаживала я за ними не меньше».

Пергола-ширма обвита фасолью. «Наверное, и им красота пришлась по душе, вот они и стараются не подвести», - пошутила я, но тут же подумала, что фраза эта может быть сказана и вполне серьезно, ведь растения чувствуют, кто и как о них заботится. Опыты, проведенные с домашними цветами, показали, что они лучше развиваются там, где хозяйки с ними разговаривают, называют их ласковыми именами, специально включают классическую музыку. Подозреваю, что и петрушка с морковкой реагируют так же.

Но вернемся к нашей теме. Если, скажем, площадь не позволяет сделать большой квадрат или круг, можно обойтись и полукругом, разбив его на шесть одинаковых грядок-треугольников. Чтобы ваш огород в этом варианте выглядел завершенным произведением искусства, установите, несколько отступив от основания полукруга, большую перголу-ширму, обвив ее красной декоративной или простой вьющейся фасолью (см. рисунок).

И, безусловно, вовсю следует использовать для колорита различные растения. Это листовые салаты желтовато-зеленого, красновато-коричневого, темно-зеленого цвета, мангольд (листовая свекла) с яркими блестящими красными, желтыми или оранжевыми черешками, эффектная декоративная капуста, темно-красный базилик, солнечная календула, настурция, бархатцы, которые помогут расставить выразительные акценты.

Чувствуете, какую фантазию можно и нужно проявить, устраивая огород? Но и это еще не все. Недавно на одном участке я увидела и вовсе неожиданное: овощи и пряные травы росли на... альпийской горке. В первую секунду я очень удивилась, во вторую - внимательно присмотрелась, а в третью мне очень понравилось такое решение. Ведь даже камни здесь оказались полезными, так как они постепенно отдавали свое тепло кабачкам и помидорам. Так что вперед, к смелым идеям! Уже пора подумать и об огороде будущего сезона.