Об основных способах прививки и перепрививки плодовых растений. В чем их секреты?
Для древесных плодовых растений прививка является основным способом вегетативного размножения не только при выращивании посадочного материала, но и при перепрививке деревьев новыми, более продуктивными сортами. Она была известна еще в глубокой древности. К настоящему времени разработано более 150 её видов, которые разделяют на три группы: окулировку, прививку черенком и аблактировку. Из многочисленных способов прививки практическое значение имеют 10-15.
Окулировка (прививка глазком) - самый простой и производительный способ, который является основным при выращивании саженцев плодовых пород. Различают окулировку глазком за кору и в приклад. Окулировку глазком за кору (рис. 1) проводят во второй половине июля-августе. На коре подвоя окулировочным ножом делают Т-образный срез. Сначала кору надрезают до древесины поперек (примерно на 1/3 длины окружности подвоя), затем снизу вверх проводят ровный продольный разрез длиной 2,5-3 см до пересечения с поперечным. В конце разреза, не вынимая ножа, кору слегка приподнимают легким поворотом лезвия ножа влево и вправо. Со средней части черенка прививаемого сорта, с которого удалены листья и прилистники, срезают щиток длиной 3-4 см и толщиной 0,5-0,7 мм с почкой и частью черешка листа и вставляют в вертикальный разрез подвоя, вдвигая во всю длину до упора. Если щиток не вмещается в продольный разрез, верхнюю часть обрезают на уровне поперечного разреза коры. После вставки щитка кору на подвое обжимают легким движением больших пальцев обеих рук снизу вверх, место прививки плотно, внахлестку обвязывают мочалом, а лучше - поливинилхлоридной или полиэтиленовой пленкой шириной 0,8-1,2 см. Через 2-3 недели проводят ревизию прививок. Признаком приживания глазков служит естественное или при легком прикосновении опадение черешков листьев.
Способ окулировки в приклад (рис. 2) применяют весной, до начала активного сокодвижения или при летней окулировке, особенно если кора подвоя плохо отделяется от древесины. Сверху ветки к основанию срезают кору с тонкой полоской древесины. Сделав надрез длиной 3,5-4 см, нож вынимают и у основания полученным надрезом перерезают полоску коры и древесины под углом 30, заглубляя лезвие до 5 мм. На подвое образуется гладкий срез с клиновидным вырезом, который обеспечивает удержание приложенного щитка. Щиток привоя срезают, как при обычной окулировке, придавая ему у основания форму клина. У приложенного к срезу щитка камбиальные слои привоя и подвоя должны совпадать хотя бы с одной стороны. Обвязку проводят любым удобным способом, следя за тем, чтобы щиток не сбивался в сторону. Через 2-3 недели, когда глазки тронутся в рост, обвязку снимают: у окулировок, сделанных летом, - весной следующего года.
Прививка черенком (рис. 3). Её проводят весной, до начала активного сокодвижения. Копулировка бывает простая и улучшенная. Чаще применяют последнюю, она отличается тем, что на привое и подвое делают дополнительные зарезы - «язычки», благодаря которым при совмещении привоя и подвоя черенок прочно держится на последнем без обвязки. Увеличение площади соприкосновения прививаемых компонентов способствует лучшей приживаемости черенков и исключает возможность их отлома. Этот способ прививки обычно применяют тогда, когда привой и подвой имеют одинаковую толщину. Техника выполнения его заключается в следующем. На ветке и черенке делают косые срезы длиной 4-5 см. Отступив от основания на 1/3, на них делают продольные зарезы примерно на 2/3 длины косых срезов. На черенке оставляют 2-3 почки, срезая над верхней остальную часть побега. Затем привой прикладывают к подвою таким образом, чтобы их язычки до упора вошли в зарезы друг друга. Если прививаемая ветка немного толще черенка, камбиальные слои совмещают только с одной стороны привоя и подвоя. Место прививки обвязывают пленкой, верхний торец черенка замазывают садовым варом.
Прививку в боковой зарез делают тогда, когда подвой толще привоя и его диаметр достигает 2-2,5 см. Прививку выполняют в следующей последовательности. На прививаемой ветке под острым углом (15-20°) делают косой зарез длиной 4-5 см со стороны входа ножа в древесину с таким расчетом, чтобы при отгибании ветви образовалась щель. На привое ниже почки, справа и слева от нее, делают два косых среза, образующих в итоге косой клин. Верхнюю часть черенка срезают над 2-3-й почкой. Черенок нижним концом вставляют в боковой зарез таким образом, чтобы совпали камбиальные слои подвоя и привоя. Место прививки обвязывают пленкой, верхний торец черенка и полость между пленкой, подвоем и привоем замазывают садовым варом.
Прививка в расщеп. Зачищенный ножом торец подвоя раскалывают по диаметру или по хорде на части.
Раскол фиксируют деревянным клинышком или стамеской. На черенке привоя делают два косых среза на клин. Компоненты соединяют так, чтобы камбиальные слои подвоя и привоя совпадали с одной стороны. После вставки черенка колышек или стамеску, удерживающие расщеп от смыкания сторон, убирают - привой плотно сжимается в месте вставки. Место прививки плотно обвязывают пленкой, изолентой или другим материалом. На срез подвоя сверху кладут полоску коры, поверхность расщепа и верхний торец черенка покрывают садовым варом.
Прививка за кору связана с отделением коры на подвое в период активного весеннего сокодвижения. Черенки для прививки срезают до начала набухания почек и хранят на леднике или в холодильнике при температуре, близкой к 0°С. Этот способ позволяет перепрививать более толстые ветки с толстой и грубой корой. Техника прививки проста. Намеченную для перепрививки ветвь срезают секатором или пилкой на нужном расстоянии от ствола, срез тщательно зачищают ножом и с внутренней стороны или сбоку делают продольный разрез коры длиной 4-5 см. На черенке делают косой срез с уступом или без него примерно такой же длины. Черенок нижним срезом вдвигают до упора в разрез коры, место прививки обвязывают пленкой, торец черенка, прививаемой ветки и щели между пленкой, подвоем и привоем замазывают садовым варом. При таком способе прививки вероятность отлома черенков наибольшая, поэтому нужно создавать искусственный шип, к которому подвязывается растущий побег.
Рис. 3. Способы прививки плодовых деревьев черенком:
1 - копулировка; 2 - копулировка улучшенная;
3 - прививка в боковой зарез; 4 - прививка в расщеп;
5 - прививка за кору; 6 - прививка мостиком.
Во взрослых садах (косточковые до 10 лет, семечковые до 15) замену одного сорта другим проводят двумя основными способами - прививкой в расщеп и за кору. Первый применяют до начала вегетации, второй - во время сокодвижения. У перепрививаемых деревьев основные скелетные ветви первого порядка спиливают на расстоянии 50-70 см от основания, центральный проводник - на 25-30 см выше верхней скелетной ветви. Спилы должны быть перпендикулярны осям ветвей. При перепрививке плодоносящих деревьев 1-2 крупные ветви оставляют и перепрививают через 1-2 года, что позволяет сохранить значительную часть листового фотосинтеза и полезных веществ для перезимовки. Мелкую обрастающую древесину удаляют также не сразу, а постепенно, в течение нескольких лет.
Прививку мостиком применяют для ускорения зарастания ран на штамбах, проводнике и скелетных ветвях, кора которых повреждена болезнями, морозами, солнечными ожогами или грызунами. Этот способ прививки помогает восстановить нарушенный в растении приток питательных веществ, а при кольцевом повреждении коры является единственным для сохранения скелетных ветвей, проводника и всего плодового дерева.
Прививку мостиком проводят во время весеннего сокодвижения. В зависимости от размера раны прививают от 1 до 4 черенков (на 5-7 см длины окружности штамба - один мостик). После зачистки и подравнивания краев раны сверху и снизу повреждения делают вертикальные разрезы коры, в которые вставляют концы черенков, соблюдая закон полярности: морфологически нижние концы черенков вставляют в нижние разрезы коры, верхние - в верхние. Предварительно черенки ослепляют, удаляя все почки. Нижним концом их вставляют в нижние зарезы коры и по диаметру прочно обвязывают пленкой, а затем вставляют верхние концы и тоже обвязывают пленкой. Можно поступить иначе. Сверху и снизу раны для черенка делают вертикальные разрезы коры, как и при прививке за кору. На нижнем и верхнем конце черенка делают такой же длины косые срезы, в разрезы коры последовательно вставляют его концы, прибивая тонкими гвоздями соответствующей длины. Когда все черенки вставлены, места прививки обвязывают пленкой.
При прививке мостиком длина черенков должна быть несколько больше размера раны, чтобы после вставки они изгибались наружу дугообразно, обеспечивая хороший контакт места срезов с камбиальным слоем дерева. После прививки поверхность раны обмазывают садовым варом или рану и место прививки обвязывают пленкой. В процессе вегетации все побеги, развивающиеся на черенках, удаляют.
За привитыми растениями требуется соответствующий уход. У прижившихся черенков может наблюдаться сильный рост побегов. Во избежание отломов их подвязывают к прочному тонкому колышку, прикрепленному к подвою. Следят, чтобы обвязка не врезалась в кору подвоя, своевременно ослабляя ее, при достижении побегами длины 40-50 см их прищипывают. В августе с места прививки снимают пленку. На перепривитой ветке обычно образуются волчковые побеги, которые следует удалять. Если при прививке в расщеп или за кору на конце ветви прижилось несколько черенков, отбирают один с наиболее сильным ростом побегов, из которого формируют скелетную ветвь или крону дерева. Побеги из остальных черенков прищипывают; листья способствуют быстрейшему зарастанию раны по месту среза перепривитой ветви. Ветки на этих черенках переводят затем в плодоносящие или вырезают совсем.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.