Черенки для "зимней" прививки нарезают сразу перед прививкой. Их толщина 3-6 мм, расчитывая на 3-5 прививок одного сорта. Для прививки в расщеп черенок привоя "затачивают" на трехгранный клинышек длиной 4-5 см. На черенке оставляют 4 почки, нижняя должна находиться на одной из трех сторон клинышка чуть выше места заточки. Верхний торец черенка замазывают садовым варом.
Если прививаете способом улучшенной копулировки, то надо сделать косой срез с язычком (зарезом) на стороне черенка, противоположной нижней почке, ниже её на 3-5 мм. Длина среза 5-6 см, а чтобы срезы не засыхали, черенки можно поместить в полиэтиленовый пакет.
При прививке способом в расщеп на дереве отбирают растущую вверх ветвь толщиной 10-15 мм и отпиливают ее. Пенек расщепляют на две или три примерно равные части. Образовавшиеся расщепы раздвигают до 4-5 мм и быстро вставляют в них до отказа по черенку, совмещая при этом слои камбия и коры привоя и подвоя. Раневые поверхности обмазывают садовым варом, прививку с натяжением обматывают полихлорвиниловой изолентой клейким слоем наружу, а сверху черной хлопчатобумажной изолентой.
При прививке способом копулировки отбирают на яблоне молодую веточку, растущую преимущественно вверх. На ветке делают косой срез с язычком, соответствующий срезу на привое (под одним углом). Но здесь есть один нюанс. Если язычки соединить, а потом разъединить, то они обламываются, а для повторного соединения нужно делать новые срезы. Соединив привой с подвоем, место соединения также обматывают изолентой ПХВ, а сверху - хлопчатобумажной. Садовый вар в этом случае можно не использовать.
Летом, чаще в июле, когда черенки уже пошли в рост, хлопчатобумажную изоленту снимают. А вот изоленту полихлорвиниловую можно не снимать, через 3-4 года из-за утолщения ветки, воздействия солнца, влаги, мороза она постепенно разрушится сама.
Чтобы черенки не обламывались, в местах прививок можно привязать палочки толщиной 8-12 мм и длиной 20-25 см. Кроме того, ветки для прививок выбирают такие, которые защищены в кроне от сильного ветра и птиц другими ветками и в то же время их не касаются. Такие "защитные" ветки можно вырезать через 2-3 года после прививок.
Как правило, такие "зимние" прививки зацветают уже на второй год. От раннего плодоношения они могут ослабнуть, поэтому желательно оставлять не более одного-двух цветков на каждой из них, а остальные обрывать.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.