Праздник в саду экспериментальной базы "Руткевичи"

Не знаем, есть ли где еще на свете у садоводов свой праздник, а у нас в Беларуси есть. Вот и минувшим летом собрались в огромном саду экспериментальной базы "Руткевичи", что в окрестностях древнего Щучина, мастера садового дела со всех уголков страны. Собрались, чтобы в который раз встретиться, общаться, поделиться друг с другом опытом, а заодно и померяться силами в конкурсе окулировщиков.

Что такое летняя прививка глазком, то есть окулировка, знающим людям объяснять не надо. Мало вырастить подвой, его еще надо привить сортовым щитком. Именно эта операция и есть залог жизни будущего саженца. Оценивать конкурс собрались люди, которых можно смело назвать элитой нашей садоводческой науки.

Состязание есть состязание. И дух соперничества буквально носился в воздухе. В руткевичском питомнике собрались померяться силами 27 противоборствующих пар. Почему пар? Да потому, что окулировка - дело командное. В одной связке идут окулировщик и обвязчик. Хотя правильнее было бы выразиться в женском роде. Так уж случилось, что профессией этой у нас владеют в основном женщины. Может, потому, что только их ласковые руки могут по-настоящему дать жизнь будущему саженцу.

Всего тридцать минут дается каждой команде, чтобы показать свое мастерство. До автоматизма отточенные действия поражали своей быстротой, а мокрые спины свидетельствовали о напряжении сил и нервов.

Поначалу мне показалось, что оценивать такое состязание проще простого. Прошел, подсчитал, кто сколько подвоев проокулировал - и "дело в шляпе". Вот он, победитель. Но не все так просто. Без малого два часа понадобилось жюри, чтобы подвести итоги получасовой гонки. И вовсе не количеством прививок определялся победитель. Ведь были в судейских списках и такие, кто умудрился сделать их чуть ли не две сотни. Здесь другие критерии. Главное - качество срезов щитка и подвоя, совпадение этих компонентов, плотность обвязки и узел. Ведь от всего этого зависит приживаемость щитка и жизнеспособность будущего саженца.

Награждали победителей призами и дипломами в очень торжественной обстановке: под звуки оркестра, пламенные речи и гром аплодисментов. На сцену участники выходили уже не в привычной униформе, а нарядные и красивые. Победителем конкурса стала пара из колхоза имени Мичурина Столбцовского района Нагорная Ирма Брониславовна и Горелик Галина Ивановна. Второе и третье места, как и подобает хозяевам, заняли две пары участниц из э/б "Руткевичи" Шкляр Ирина Иосифовна и Жук Светлана Брониславовна, а также Шкляр Людмила Антоновна и Сороко Светлана Леонидовна.

Но праздник на то и праздник, чтобы всем было хорошо. А потому организаторы постарались не обойти вниманием никого. Были премированы и самая молодая пара окулировщиков, кстати, мужская, из Смольянского сельскохозяйственного техникума Оршанского района. И самая, что говорится, пожилая (откуда она - из чувства такта умолчим). Не был забыт никто. Высоко оценила мастерство конкурсантов ветеран производства Мария Францевна Гловацкая, которая раньше работала ведущим агрономом по питомникам и отдала садоводству всю свою жизнь. Она так растрогалась, что, не сдержав своих чувств и эмоций, закончила свое выступление словами: "вы посмотрите, сколько у нас молодых и опытных садоводов! Да у нас теперь и на марсе будут яблони цвести!" И я с ней солидарен.

А пока после конкурса «садовый» народ веселился и отдыхал, мы решили прогуляться по бескрайнему руткевичскому саду с генеральным директором ассоциации "Белсадпитомник" Анатолием Николаевичем Коренько. Именно с благословения и под патронажем этой ассоциации конкурс окулировщиков и проходил. После суеты и напряжения минувшего дня ласковый шелест сада способствовал доверительной беседе.

- Анатолий Николаевич, честно признаюсь, поражен. Каюсь, ехал, казалось, на что-то заурядное и скучное, а здесь целое садоводческое братство. Почти двести человек - и всех вы знаете не только по именам, но и проблемы каждого. И все же почему такое внимание именно окулировщикам?

- Почему же окулировщикам. Ими они становятся, когда приходит пора. А в саду ведь круглый год масса дел, и все эти люди умеют. Просто едут на конкурс лучшие из лучших в этой профессии.

В свое время ассоциацией была разработана программа развития садоводства в нашей стране. Осуществлять её мы начали с возрождения плодопитомников. А как их возродишь без толковых, знающих людей. Ведь сады в стране надо закладывать только своим посадочным материалом. Прошли те времена, когда мы привозили его из Молдавии и Украины. Не приспособлены те саженцы для наших условий, время это показало. Вырастить саженцы высокого качества и требуемого ассортимента могут только хорошие специалисты, работающие в питомниках. И главное в их деле - окулировка.

Идея конкурса, конечно, не нова. Когда-то давно он проводился в бывшем союзе. Но возродился вновь только с появлением нашей ассоциации 4 года назад. И нынешний конкурс четвертый по счету. Все идет от души. Мы стараемся организовать своего рода встречу, чтобы «садовый» народ мог пообщаться, подвести итоги, повысить свое мастерство и показать на что способен. Поэтому каждый год в конце июля устраиваем такой праздник. Двери у нас открыты для всех. В прошлом году на конкурс собралось 19 команд, а в этом уже 27. Появились даже две мужские пары окулировщиков.

Да и вообще наша ассоциация очень много внимания уделяет повышению квалификации садоводов всех рангов: будь то простой рабочий или агроном. И результат дает о себе знать. За последние год-два питомниководческие коллективы обновились и помолодели на 20-30%. Да и сами питомники, как вы видите, здорово преобразились.

- Да, в последние годы это стало особенно заметно. Но ведь и здесь, как в любом деле, видимо, не без проблем?

- Что особенно беспокоит, так это проблема со сбытом саженцев. В прошлом году мы произвели свыше 600 тысяч саженцев. В этом уже выходим на 1 миллион. Такое количество посадочного материала позволяет посадить 1000 гектаров садов. Много это или мало? В мировом опыте ежегодное обновление садов составляет 8-10% в год. То есть, мы ежегодно должны закладывать 2000 гектаров садов, а в прошлом году посадили лишь 537. У нас весной этого года оказались невостребованными 100 тысяч выкопанных саженцев. А сколько однолеток осталось в питомниках ждать своего часа до осени?! И дело не в том, что кто-то не хочет сажать сады. Желающих, поверьте, достаточно. Просто дело это дорогостоящее и далеко не каждому по карману. Поэтому нам стоит ориентироваться на опыт Прибалтики и России, где выделяются долгосрочные кредиты. Или вовсе давать бюджетную ссуду с возвратом через 5 лет, когда сады уже станут давать отдачу. И над этим надо серьезно подумать нашему правительству.

- Сегодня в наших промышленных садах с законченным технологическим циклом рентабельность не ниже 80%. Но ведь мы не только за прибылью должны гнаться. Сегодня в каждом районе должен быть хотя бы потребительский сад. На потребу дня, так сказать. Есть же в каждом районе и детские сады, и больницы, и прочее. Ведь как бы то ни было, а наше будущее за садами. Недаром же Адам с Евой встретились под яблоней... Особенно учитывая нашу чернобыльскую беду. Ведь содержащийся в яблоках и других плодах пектин выводит радионуклиды. Вот о чем надо думать в первую очередь.

Серьезного обновления требуют сады частного сектора. Понятно, что не каждый может себе позволить купить саженец за 2 тысячи рублей. Но свои сады обновлять мы обязаны. Так было и будет всегда. И не надо гнаться за дешевыми привозными саженцами. Поверьте, они не стоят даже половины той цены, по которой их продают.

- Очень кстати вы затронули эту тему. Насколько я знаю, привозные, особенно молдавские, саженцы создают очень серьезную конкуренцию нашим производителям.

- Сегодня это наша главная боль. И дело даже не в конкуренции. Только весной этого года мы зафиксировали 50 тысяч нелегальных молдавских саженцев. Повторяю, это только то, что нам удалось зафиксировать. Самое страшное, что такие продавцы везут со своими саженцами к нам карантинные объекты: калифорнийскую щитовку, американскую белую бабочку, огневку. Где таможня? Где карантинная служба? Не понимаю. Мы постоянно бьем тревогу, а нас как будто не слышат. Похоже, люди не понимают, чем это чревато. Ведь нас может постигнуть бедствие хуже наводнения. Сады в один год могут стать сухими, что, кстати, в Молдавии происходит уже давно. Ведь там нет ни средств защиты, ни специальных камер. Саженцы должны обязательно фунгицироваться, если их кто-то собрался к нам везти. Поэтому и ищут всякие окольные пути.

Понятное дело, в наши промышленные сады такие саженцы не попадут. Покупает их только население, поэтому страдать будут в первую очередь частные сады. Но ведь болезни и вредители не разбирают, где чей сад. Надо быть, в конце концов, и патриотами своей страны.

Теперь о конкуренции. Да, она есть и довольно серьезная. Нелегальные саженцы сильно сбивают нам цену на рынке. Мало того, в большинстве случаев торгующие этим товаром обманывают покупателя, прикрываясь названиями наших сортов. И, что еще хуже, подрывают нашу репутацию, работая под "вывесками" наших питомников.

- Собственно говоря, Анатолий Николаевич, конкуренция, она была, есть и будет в любом деле. Где-то, в чем-то мы, видимо, и сами виноваты.

- Безусловно. У нас сегодня 97 членов ассоциации и я всегда их настраиваю: надо самим идти к потребителю. Учитесь, к примеру, у фермерского хозяйства "Зубр" из Пружанского района. Как оно выходит на рынок! У них все: стенды с описанием и фотографиями предлагаемых сортов, на вкус «будущее» яблоко дадут попробовать, упакуют все. И самое главное, они ездят, ездят и ездят: по городам и селам, по выставкам и ярмаркам... Производить мы научились, теперь надо учиться торговать. Поэтому сейчас для нас главное- организовать для потребителя полный сервис.

- Что это мы все о саженцах да о саженцах. А каков урожай в наших садах в этом году?

- Урожай великолепный и, конечно же, спасибо за это матушке-природе. Особенно порадовали ягодные культуры. Немного хуже урожай яблок, но те садоводы, кто своевременно поработал против парши и цветоеда, внакладе не остались.

- Вопрос, конечно, для садоводства больной, спорный, но наших яблок бояться нечего. Мы вырабатываем в нашем садоводстве агроэкологическое направление. То есть стараемся использовать сорта-иммунники, сорта-аборигены, которые относительно устойчивы и к раку, и к парше, и к мучнистой росе. А это значит, что в саду должно быть минимальное количество обработок - 1-2 за сезон.

А вот садоводов-любителей хотел бы озадачить. Нередко еще в нашей печати можно встретить рекомендации по обработкам садов с применением карбофоса и нитрафена, а от них срочно уходить надо - страшно ядовиты. Есть масса других прекрасных и безопасных средств защиты.

- Анатолий Николаевич, а почем нынче будут наши яблоки?

- Хотя, честно признаюсь, цены наши на плодовую продукцию огорчают. Парадоксально, из года в год дорожают энергоресурсы, а цены на наш товар падают. Особенно огорчила в этом году цена на ягодную продукцию. Что поделаешь, рынок есть рынок. Во многом сами виноваты, что допускаем к себе всяких перекупщиков. Они по дешевке скупают у нас плодовую продукцию и везут на север России, в Архангельск, Мурманск, Санкт-Петербург. Обидно за нас. Вот поэтому и занимаемся сейчас вплотную проблемой сбыта. Думаю, дело наладится.

- Ну и последний вопрос, как говорится, "на засыпку". На вашем торжестве сегодня не раз промелькнули слова о том, что профессия садовода сродни профессии летчика. Почему?

- А что здесь странного. Ведь наша работа сегодня зависит от профессионализма раз, от погодных условий - два, от навыков - три, от целеустремленности - четыре и, наконец, от тех планов и задач, которые ты перед собой ставишь. Кроме того, во многом наша работа зависит от финансовой и материальной поддержки. Ну, чем не летчики?

А если серьезно, то должен вам сказать, оплата труда у садоводов сегодня очень низкая, условия работы далеко не из лучших. Поэтому мы хотим перевести наши сады на самофинансирование, чтобы каждый сад развивался за счет тех средств, что заработал. Тогда будет и успех в этом деле. А у нас что происходит: получило хозяйство прибыль от сада, а направляет её в животноводство или другие отрасли. Это же никуда не годится.