Честно признаюсь, садом своим горжусь. Пусть небольшой, всего 10 соток, но мне за него не стыдно. В нем в любое время года легко думается, отдыхает душа и всегда находится дело. И все же чего-то в нем не хватает. Вроде, многое есть из традиционных для наших садов плодовых культур, а полного удовлетворения на душе нет. Может, вы посоветуете, чем еще можно разнообразить сад, чтобы и польза была, и глаз радовался.
Н.В. Шмаковский.
Простор для творчества в садоводстве огромен. И всегда можно найти способ, как и чем украсить и облагородить свой сад. Долгое время, к примеру, садоводы избегали на своих участках таких ценнейших растений, как калина, жимолость, облепиха, рябина, боярышник, черемуха, шиповник, ирга, голубика, актинидия, лимонник, черника, брусника, клюква. И напрасно. Плоды их уникальны по своим лечебно-диетическим свойствам.
Рекордсмен среди всех ягодных и плодовых культур по содержанию витамина С и других биологически активных веществ - шиповник. Лечебные препараты из плодов шиповника, такие как каротолин, холосас, ускоряют окислительно-восстановительные и ферментные процессы в организме человека, усиливают регенерацию тканей, благоприятно влияют на углеводный обмен и проницаемость сосудов.
Плоды боярышника богаты флавоноидами и органическими кислотами, которые предупреждают сердечные заболевания. Из плодов растения готовят лекарственные препараты, которые назначают при гипертонии, стенокардии и атеросклерозе. Кстати, в ряде мест Китая боярышник в садах занимает до 40% площадей.
Плоды калины содержат гликозид вибурнин, предупреждающий внутреннее кровоизлияние и оказывающий успокаивающее действие. Как лечебный продукт плоды калины используют при простудах, гипертонии, болезнях печени, язве желудка. Они снижают уровень холестерина в крови и усиливают сократительную способность сердечной мышцы.
Весьма ценна как лекарственное растение рябина. Плоды её содержат сорбиновую и парасорбиновую кислоты, предупреждающие желудочно-кишечные инфекции. Плоды рябины - прекрасный источник витамина С и Р.
Жимолость - самая первая ягода в летнем сезоне. Плоды её созревают на 10 дней раньше земляники. Ягоды жимолости содержат целый комплекс биологически активных веществ и издавна используются в русской, корейской и вьетнамской народной медицине при желудочно-кишечных, сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях легких, печени, воспалении глаз и малокровии. Ученые НИИ атомной физики зафиксировали в ягодах жимолости высокий энергетический потенциал, благоприятно действующий на биополе человека.
Плоды черемухи содержат аскорбиновую, яблочную, лимонную кислоты, дубильные вещества и горькое миндальное масло. Ягоды черемухи издавна сушат, перемалывают на муку и употребляют в кулинарии. В народной медицине отвар из плодов используют при желудочно-кишечных заболеваниях в качестве вяжущего средства, настой цветков - при воспалении глаз, отвар коры - как потогонное средство. Ценность плодов черемухи еще и в том, что они содержат амигдалин, который является компонентом лекарств, назначаемых при неврозе.
Наш рынок успешно завоевал американский напиток пепсикола, куда входит алкалоид фенамин. По своему действию последний близок к схизандрину, содержащемуся в плодах, семенах, листьях, стеблях и корнях лимонника китайского, пришедшего к нам из лесов Дальнего Востока. Схизандрин стимулирует сердечно-сосудистую и центральную нервную системы, улучшает общее состояние организма, повышает физическую и умственную работоспособность.
Обнадеживающие результаты дают первые опыты введения в культуру растений из семейства брусничных. Плоды клюквы богаты органическими кислотами, необходимыми для синтеза половых гормонов. Черника содержит вещества, обостряющие ночное зрение и снижающие содержание сахара в крови и моче при диабете. В плодах и листьях брусники содержатся арбутин и бензойная кислота, предупреждающие заболевание почек и предотвращающие гнилостные процессы в кишечнике.
Наш совет: посадите у себя эти растения - и вы сами убедитесь, что они не только помогут в борьбе с вашими недугами, но и украсят собой ваш участок.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.