Главная » Работы в саду и в огороде » Люди и сад

Изучение генофонда сортов яблони и груши

Геннадий Петрович Рылов, садовод-опытник, доктор сельскохозяйственных наук.

Один из создателей крупнейшего в Европе Руткевичского помологического сада в Щучинском районе Гродненской области. Автор многих научных работ и рекомендаций по изучению мирового генофонда плодовых культур в экологических условиях Беларуси.

Недавно издательство «Ураджай» выпустило в свет его новую книгу для массового читателя «Яблоня в вашем саду».

- Геннадий Петрович! Всю свою научную и практическую деятельность, а это более сорока лет, вы посвятили яблоне и груше. Откуда такая любовь к царице сада и её родной сестрице?

- От Бога... Я так считаю, ибо уже в пять лет всей душой меня тянуло в сад. Хорошо помню послевоенные годы. Холодное и голодное детство.

Хорошо помню, как тяжело жилось тогда моим родителям. Но, полуголодный, разутый и раздетый, я мог часами любоваться цветущей яблоней. Завораживала её красота мое сердце до такой степени, что я забывал обо всем... А с возрастом все больше тянулся к познанию сортов плодовых деревьев. Уже будучи студентом сельскохозяйственного техникума, хорошо освоил искусство прививки плодовых деревьев. После его окончания меня направили на работу в Минск в ботанический сад. И там я почувствовал особую тягу к помологии. Скоро понял, что наука - это мое призвание, моя судьба... И закружила, завертела меня жизнь. Окончил институт, защитил кандидатскую диссертацию. Работал на сортоучастках в Слуцке, Витебске, Молодечно. Много садов посадил за все эти годы. А потом пришлось создавать помологический сад в Щучинском районе...

- Кстати, Геннадий Петрович, давайте поясним нашим молодым читателям, что означает это мудрое слово - «помология»?

- Помология - это плодознание или плодоведение. В свое время академик А.С. Гребницкий подробно дал толкование этого термина. Он писал: «Под помологией следует разуметь сортоведение, или науку, занимающуюся подробнейшим изучением и описанием сортов плодовых растений, их систематической группировкой или классификацией, оценкой пригодности их для культуры в той или иной местности, для того или иного употребления»... Ученых, занимающихся изучением сортов плодовых и ягодных растений, называют помологами. Сады, в которых помологи детально изучают сорта, называют помологическими.

- Помология - ваше призвание и ваша любовь...

- Да. И моя любовь, и моя боль... Все эти годы я посвятил изучению и использованию в производстве и селекции генофонда сортов яблони и груши.

- И каков итог ваших исследований?

- Об этом много написано...

- Я понимаю. Но меня как рядового садовода интересует конечный результат, ваши выводы и предложения. Чем я могу воспользоваться на практике?

- За эти годы изучены 1200 различных по эколого-географическому происхождению сортов яблони и 810 сортов груши. Выявлены источники ценных признаков для использования в селекции, а также отобраны лучшие сорта для коренного улучшения промышленных и любительских садов.

- И каковы же главные признаки, по которым вы отбирали лучшие сорта яблони и груши?

- Для роста и плодоношения яблони и груши решающую роль играют прежде всего зимостойкость, сила роста деревьев, время вступления в пору плодоношения, устойчивость против болезней, фенологические фазы развития, сроки созревания, лежкость и химический состав плодов.

- И что же показали ваши опыты по зимостойкости яблони и груши?

- Зимостойкость - это один из главных признаков, определяющих жизнеспособность сорта. Опыты показали, что источниками передачи признака зимостойкости дерева и цветочных почек потомству могут служить выделенные из коллекции сорта яблони - Горноалтайское, Анис алый, Анис полосатый, Антоновка обыкновенная, Аркод жёлтый, Банановое, Белорусский синап, Брусничное, Грушовка московская, Коричное полосатое, Налив белый, Осеннее полосатое, Ренет Черненко, Теллисааре, Гулановка, Хосылдар, Скрижапель, Бабушкино, Акере, Онтарио, Мантет, Спутник. Сорта груши - Белорусская поздняя, Бергамотная, Виндзорская, Нарядная Ефимова, Студине, Соната, Северянка, Виневка, Мраморная, Талсинская красавица, Космическая, Бере народная, Дюшес летний, Доктор Люциус, Щучинская летняя, Местная летняя, Местная зимняя. Хочу заметить, что наибольшая зимостойкость сортов проявляется в тех районах, где они не поражаются паршой.

- Интересно, какие сорта, на ваш взгляд, наиболее экономичны?

- Самый высокий уровень рентабельности у нас достигает от 330 до 810 процентов. Наиболее рентабельными сортами яблони являются: Мечта, Мантет, Народное, Орловское полосатое, Слава пераможцам, Коричное новое, Зимнее нарядное, Теллисааре, Полесское, Спутник, Ренет Рылова, Спартан, Айдаред, Бойкен, Банановое, Белорусский синап, Заря Алатау, Орлик, Орловский синап, Большое бобовое, Красный железняк, Коштеля, Ренет Черненко, Лавфам.

Сорта груши: Соната, Космическая, Северянка, Бере золотистая, Нарядная Ефимова, Щучинская летняя, Мраморная, Конференция, Крамера 21, Бере народная, Бере слуцкая, Белорусская поздняя, Триумф Пакгама.

- Что бы вы порекомендовали садоводам в первую очередь?

- При закладке новых промышленных садов надо широко использовать ценные сорта. Приведу краткий перечень. Яблони летние: Мечта, Народное, Мантет; осенние - Коричное новое, Орловское полосатое, Осеннее полосатое; зимние - Зимнее нарядное, Жигулевское, Минское, Орлик, Ренет Рылова, Спутник, Теллисааре, Уэлси; позднезимние - Айдаред, Белорусский синап, Бойкен, Бобовое, Вагнера призовое, Белорусское малиновое, Заря Алатау, Коштеля, Полесское, Красный железняк. Сорта груши - летние: Северянка, Нарядная Ефимова, Соната, Талсинская красавица, Бере золотая, Космическая, Щучинская летняя; осенние - Конференция, Десертная россошанская, мраморная, с-ц Крамера гл; зимние - Белорусская поздняя, Бере народная, Триумф Пакгама.

Любителям садоводства могут быть очень полезны скороплодные сорта яблони, вступающие в плодоношение на 3-4 год: Артур Турнер, Антор, Айдаред, Бархатное, Вагнера призовое, Ветеран, Бессемянка Мичурина, Горноалтайское, Дважды плодоносящее, Жигулевское, Обильное, Орлик, Меканис, Вайн, Вильгельм, Виктория ранняя, Голден делишес, Джойс, Кальвиль донецкий, Пепин лондонский, Куликовское, Низкорослое, Новинка, Олимпийское и др. Груши - Бере золотая, Бере золотистая, Белорусская поздняя, Космическая, Северянка, Жерве, Мраморная, Обильная, Лира, Русалка.

Наиболее урожайные сорта яблони - Арабка, Айдаред, Бойкен, Банановое, Вагнера призовое, Мечта, Жигулевское, Заря Алатау, Орлик, Спартан, Орловское полосатое, Спутник, Осенняя радость, Слава пераможцам, Теллисааре, Коричное новое, Победитель, Полесское, Белорусский синап, Коштеля, Ренет Рылова, Куликовское, Ветеран, Бунинское. Груши - Бере золотая, Бере золотистая, Бере народная, Мраморная, Белорусская поздняя, Бергамотная, Северянка, Соната, Талсинская красавица, Крамера 21, Триумф Пакгама, Космическая; Осенняя Яковлева, Щучинская летняя.

- А какие сорта наиболее вкусны и плоды имеют красивый товарный вид?

- Этими признаками отличаются яблони сортов Айдаред, Мелба, Мечта, Бельфлер-китайка, Орловское полосатое, Зоренька, Слава пераможцам, Зимнее нарядное, Победитель, Полесское, Спутник, Спартан, Ренет Рылова, Рубиновое дуки, Белорусское малиновое, Заря Алатау, Орлик, Орловский синап, Большое бобовое, Красный железняк, Зимнее Плесецкого, Ренет Черненко, Лавфам. Среди груш я бы назвал сорта Бере золотая, Бере золотистая, Гранд чемпион, Любимица Клаппа, Любимица осенняя, Осенняя Яковлева, Любимица Яковлева, Маслянистая летняя, Щучинская летняя, Мраморная, Соната, Конференция, Виндзорская, Космическая, Нарядная Ефимова, Панна, Крамера 21, Белорусская поздняя, Бере Гарди, Северянка, Стундине, Юрате.

- Многих начинающих садоводов интересует и такой вопрос: на каких почвах лучше растет и плодоносит груша?

- На супесчаных и легкосуглинистых почвах, подстилаемых слоистыми супесчаными отложениями, корневая система на таких почвах уходит на глубину 2 метра и глубже, образуя второй ярус корней. Установлено также, что груша лучше растет при кислотности почвы 4,2-5,0.

Поливы на супесчаной почве стимулируют общее развитие саженцев груши, их надземной и корневой системы. Если укрывать приствольные полосы рубероидом, то это защитит почву от поверхностного испарения, корневая система будет расти не только в стороны, но и вглубь.

Груша хорошо растет на супесчаных почвах на фоне полного минерального удобрения при двойной дозе внесения азотных удобрений. Это помогает корням ускорять процесс освоения нижележащих горизонтов супесчаных почв.

А вот яблоня лучше растет и плодоносит при паровой системе содержания междурядий.

- Геннадий Петрович, садоводы иногда жалуются, что посаженные деревья яблони и груши на месте погибших или выкорчеванных старых деревьев плохо растут, хиреют и в отдельных случаях погибают. Как вы объясняете такое явление?

- Оно объясняется одним словом - почвоутомление. В плодоводстве это обнаруживается в остановке и торможении роста побегов или саженцев, которые после посадки некоторое время растут на внутренних запасах, а затем останавливаются в росте. Бывает, что саженцы вообще не растут, на них скручиваются и засыхают листья. А через 2-3 года после посадки они гибнут.

Причины, вызывающие утомление почвы, объясняются многими явлениями. Основные из них - общее обеднение почвы питательными веществами, уменьшение в ней микроэлементов, особенно бора и молибдена, накопления в почве вредных микроорганизмов, выделение токсинов корнями растений и отмирающими их остатками, что вызывает отравление почвы.

- И какой же выход?

- Размещать молодой сад на новых площадях... А старому участку дать отдых на пять лет.

- Но такие возможности, как вы знаете, у большинства садоводов ограничены.

- Тогда есть крайний выход. При ремонте сада посадочные ямы надо заполнять свежей землей, привезенной с участков полевого или кормового севооборота.

Не следует садить яблоню после яблони, грушу после груши, вишню после вишни, черешню после черешни и т.д. Если нельзя сменить культуру, то по возможности следует подбирать посадочный материал на другом подвое, например, у груши - айва вместо груши и т.д.

- Говорят, у каждого плодового дерева есть друзья и враги.

- Да, каждое растение заявляет о себе неповторимым ароматом цветков, листьев, почек, коры. Кроме летучих веществ, цветы, листья и корни выделяют и жидкие соединения, создавая вокруг себя своеобразную химическую среду. Выделительная фракция является необходимой и полезной для растения, иначе оно не сохранилось бы в процессе эволюции.

Например, еще наши далекие предки установили, что запах растущей капусты угнетает виноград. Было замечено, что под влиянием запаха капусты и лавра ухудшается вкус плодов винограда и вина. Установлено, что выращивание картофеля в междурядиях молодых яблоневых садов приводит к накоплению токсинов, вредящих яблоням. При этом снижается содержание азота в корнях и ветвях, изменяется состав белков в коре яблонь, нарушается процесс фотосинтеза.

Замечено, что конский каштан, пихта, роза, калина, сирень подавляют рост яблони и груши. В наших опытах сеянцы яблони и груши при выращивании их совместно с грецким, маньчжурским и черным орехами росли плохо, отставали в росте, многие погибли. А вот черный тополь, клен, растущие недалеко от яблоневого сада, обильно снабжают воздух фитонцидами и стимулируют рост яблони и груши, защищают их от плодожорки.

Все это и многое другое надо знать начинающему садоводу, чтобы использовать в практической работе. Более подробно об этих вопросах и многих других можно прочесть в моих книгах «Груша в Беларуси», «Путешествие за сортом», «Яблоня в вашем саду», «Саженцы для дачников».

- Геннадий Петрович, каково состояние помологического сада сегодня?

- Сад занимает 25 гектаров. В его коллекции имеется 270 сортов яблони, которых нет в мировой коллекции. Это местные белорусские сорта - наше национальное богатство, гордость нашего народа. Кроме яблони, много места здесь отведено сортам груши, сливы, айвы, вишни, черешни, многих ягодных культур, которые широко внедряются в промышленные и любительские сады нашей республики.

Прижились в помологическом саду и новые для Беларуси культуры: актинидия, арония, абрикос, персик, грецкий орех, фундук, лимонник китайский и другие экзотические растения.

По заключению многих видных ученых плодоводов Беларуси - А.С. Девятова, А.М. Богомолова; России - И.С. Исаева, Е.Н. Седова и других, - эта коллекция представляет большую научную и государственную ценность. Она является своеобразным генетическим банком исходных форм лучших сортов плодовых и ягодных культур отечественной и мировой селекции, которые могут послужить основой для создания новых сортов, донорами для селекции комплекса хозяйственно-полезных признаков.

Но надо признать, что по многим причинам помологический сад сегодня находится в запущенном состоянии. На мой взгляд, единственным путем его спасения может быть создание помологической станции, придав ей статус Республиканского заказника плодовых и ягодных культур.

- Интересно, какую практическую помощь помологический сад оказывает сегодня садоводам нашей республики?

- Должен сказать, что и в прошлом, и в настоящее время сад - незаменимый помощник для садоводов-любителей и садоводов-профессионалов. На больших площадях заложены сады в коллективных и фермерских хозяйствах Гродненской, Брестской и Минской областях.

Тысячи посылок с черенками, семенами и саженцами отправлены в Россию и другие страны. Большое количество семян и черенков отправлено садоводам США и Канады...

- Геннадий Петрович, как живется ученым сегодня?

- Ученые - это люди, которым самой судьбой предначертано идти впереди, прокладывая дорогу остальным. А таким всегда было тяжело, сегодня - тем более. Но я не жалуюсь...

- За годы своей научной деятельности вы много потрудились и многого добились в своих научных поисках. У вас, конечно, были и друзья, и враги?

- В моем понятии друг - это единомышленник. Таких у меня было много. Им я обязан многим. Чтобы не было обиженных, назову только своего учителя профессора Александра Николаевича Ипатьева. Его уже нет среди нас, но для меня он и сегодня является примером мужества и трудолюбия. Следуя его примеру, я также помогал многим. И люди благодарны мне.

Что же касается, как вы выразились, врагов, то я бы назвал их иначе. Этими людьми управляет зависть. А люди завистливые, как правило, беспомощные люди, которые многого хотят, но им, как говорят, Бог «хотенья» не дал. И я на них не обижаюсь, хотя они иногда стояли на моем пути. Но мне их жаль, ибо зависть и озлобленность убивают прежде всего их самих.

- В свое время великий Ломоносов заметил: «За общую пользу, а особенно за утверждение науки в Отечестве, и против отца своего родного встать за грех не ставлю...» Как вы понимаете эти слова?

- Буквально! К этому я стремился всю свою жизнь. И за откровенность, за правду-матушку неоднократно был бит. И, возможно, что-то потерял из того, что мог бы иметь сегодня. Но я ни о чем не жалею. Ибо, как сказал мудрец, жизнь хороша, когда совесть чиста! Этому меня учили мои родители, этому учу я всех своих близких.

- Что бы вы хотели посоветовать молодым?

- Пусть всегда помнят слова Ломоносова, о которых мы только что говорили. И пусть делают все возможное и невозможное, чтобы наша родная земля богатела садами. И еще. Пусть всегда помнят песню, которую знают во всем мире: «Расцветали яблони и груши... Поплыли туманы над рекой...»

Хорошая песня! Она о многом расскажет и о многом напомнит.

И. Федоров.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут