Дождевые черви, вермикультура, которая позволяет получать экологически чистую сельскохозяйственную продукцию. Страны, которые на государственном уровне внедрили вермитехнологии в свою экономику, за 10-15 лет на порядок подняли жизненный уровень всего населения. В местах переработки органических отходов вермикультурой кардинально и в лучшую сторону меняется экологическая ситуация. Применение биогумуса - единственный быстрый и эффективный способ вернуть к жизни отравленные нефтепродуктами и радиацией земли, рекультивировать выработанные карьеры. Колоссальное содержание в свежем биогумусе полезных для земли микроорганизмов (до нескольких десятков миллиардов в одном кубическом сантиметре) способствует быстрому оздоровлению "мертвых" земель. За счет обеспечения населения экологически чистыми продуктами питания кардинально улучшается состояние здоровья населения, увеличивается продолжительность жизни.
Когда заходит разговор о целесообразности развития вермикультивирования, я всегда привожу пример Японии. Как известно, это островное, в основном горное государство, располагающее весьма скудными сельскохозяйственными угодьями, пригодными для земледелия, в то же время с очень высокой плотностью населения (125 миллионов человек). До начала 1980-х годов японцы вынуждены были до 60% сельхозпродукции импортировать из-за границы. В начале 80-х страна за 2 миллиарда долларов закупила у США 130 тонн технологических червей вместе с ноу-хау, технологией производства. Один червячок стоил более семи долларов за штуку. Но уже в течение пяти лет Япония полностью обеспечила свой народ продуктами питания, которые сама стала поставлять на экспорт, вернула все затраченные средства и одновременно сократила при этом на 17% и без того свои немногочисленные сельхозугодья. Сегодня практически все сельское хозяйство Японии базируется на вермикультуре.
Похожее сейчас происходит и в Индии с её миллиардным населением, в Южной Корее, в других странах земного шара, взявших на вооружение вермитехнологии.
Я абсолютно убежден: альтернативы применению вермикультуры в сельском хозяйстве нет и не предвидится. Европа и Америка уже наелись "химии", за ними вплотную идут многие развивающиеся страны. Да и в Беларуси с каждым годом сторонников экологического земледелия становится все больше. Люди хотят есть чистую, здоровую пищу. Кстати, экологически чистая продукция в той же Германии стоит в 2-10 раз дороже выращенной на "химии".
Заниматься этим делом экономически очень выгодно. Экология на планете ухудшается. В настоящее время, да и в обозримом будущем, спрос на мировом рынке на экологически чистые продукты питания будет устойчиво расти. Ниша свободна. В выигрыше будут те производители, которые сейчас правильно сориентируются и сумеют внедрить в производство все лучшее и передовое, смогут обеспечить наивысшее качество продукции. А без внедрения вермикультуры это невозможно. Сегодня для Беларуси место у этого "пирога" еще свободно. Но рынок очень быстро реагирует на спрос...
Рентабельность производства биогумуса, даже по простейшим, "лопатным" технологиям, основанным на ручном труде, менее 100% не бывает, а при организации промышленного производства с высокой степенью механизации этот показатель может быть в разы выше. Средства, вложенные в создание такого предприятия, окупятся в течение 2-3 лет. Мировая потребность в биогумусе (по разным данным) составляет от 30 до 100 миллионов тонн в год и далеко не перекрывается производством - ниша свободна. Цены в зависимости от качества - от 150 до 300 долларов США за тонну на белорусском рынке; от 400 до 1500 евро - в Европе.
Валерий Палех.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.