Одним из важнейших условий получения высоких урожаев овощей на приусадебных участках является правильное чередование посадок различных культур. Многие молодые хозяева подворий не имеют на этот счет определенных знаний и навыков.
В первую очередь необходимо завести большую общую тетрадь. Сюда будут заноситься все записи, связанные с посевами и посадками растений. Надо вычертить план участка: постройки, грядки, дорожки и т. д. Записывать, когда что посажено, сорт, количество. Эти записи, на первый взгляд, ничего не значащие при посадке, со временем приобретают ценность. Без ведения записей и учета урожая невозможно его увеличивать из года в год.
Севооборот - это обязательный порядок правильного чередования культур на площади и по годам. В литературе для любителей севообороты для огородов не освещаются, а актуальность их не вызывает сомнения. При выращивании культур без севооборота, то есть повторно более одного года, из почвы выносятся какие-то одни элементы питания, накапливаются возбудители болезней, вредители, определенные сорняки. И как следствие этих причин, урожай снижается.
Севооборот обеспечивает восстановление и даже повышение плодородия почвы, интенсивное использование земли. Для каждого конкретного участка свой набор растений. Это зависит от вкуса хозяев, от потребности в кормлении домашних животных и многих других причин.
На моем огороде используется следующий севооборот на семи участках: 1. Огурец - томаты. 2. Чеснок озимый - тюльпаны. 3. Земляника 1 год - нарциссы. 4. Земляника II год - нарциссы. 5. Земляника III год - нарциссы. 6. Картофель - фасоль, кукуруза, подсолнечник. 7. Морковь - свекла, гладиолусы, георгины.
А теперь об особенностях сочетания и последовательности чередования культур.
Первый участок. Половину грядки занимает огурец. Его высеваю в первой половине мая под покров пленки. Ряды под посев делаю поперек грядки через 40-50 см. Между рядами огурца высеваю редис. Если позволяют условия, редис можно высевать на месяц раньше, как только сойдет снег. Эти растения хорошо совместимы между собой, нормально развиваются и не мешают друг другу. Огурец, как основная культура, к концу августа уже усыхает и освобождает место на грядке. На второй половине грядки высаживаю томаты рассадой в конце мая. Их можно уплотнить фасолью или свеклой.
Второй участок. Здесь выращиваю интересный сорт озимого нестрелкующегося чеснока. Он не дает стрелок, как другие озимые сорта, и имеет до 15 зубков в головке. Посадку чеснока делаю с конца августа до середины сентября после уборки предшествующей культуры. Между рядками чеснока высаживаю луковицы тюльпанов. Эти озимые культуры хорошо сочетаются между собой. Вегетация начинается сразу после схода снега и к концу июня тюльпаны уже засыхают. При выкопке тюльпанов в междурядьях чеснока проводится рыхление. Чеснок убираю со второй половины июля, при полегании ложного стебля на землю.
Здесь необходимо сделать небольшое отступление. Более двадцати лет выращиваю цветы на своем приусадебном участке. Под них отведено постоянное место - палисадник. Многолетние растения здесь растут довольно хорошо, но тюльпаны, нарциссы, гладиолусы и георгины необходимо систематически выкапывать и рассаживать. Это создает некоторые трудности при подборе места для посадки. Учитывая различные ситуации и требования агротехники этих растений, лучшее место для них - в севообороте с овощами и земляникой. Рядом с овощами можно выращивать и однолетние цветы, от этого не пострадает урожай овощей, а огород будет нарядным и привлекательным. Этими вопросами приходится заниматься по мере увеличения количества и разнообразия цветов.
Третий участок. После чеснока идет земляника садовая. Такая последовательность культур соответствует всем требованиям агротехники земляники. Так как чеснок освобождает участок уже в конце июля, то. есть достаточно времени внести органические удобрения, подготовить землю и посадить землянику. До заморозков она успеет хорошо укорениться, окрепнуть и даже заложить цветочную почку. Посадка делается поперек грядки.
Между растениями земляники в рядке высаживаю по 1-2 луковицы нарциссов для уплотнения. Эти растения не нуждаются в ежегодной пересадке и растут вместе с земляникой три года на одном месте.
Из моих наблюдений
Рядом с кустами смородины и роз высаживаю озимый чеснок, и он защищает их от поражения мучнистой росой.
Совка не нападает на красную смородину, если рядом посажены помидоры. Луковая муха - бич для культуры лука. Вредитель не появится, если между рядами лука посадить морковь.
Колорадский жук не любит запаха бобов и фасоли. Ряды бобовых растений надежно защищают картофель от вредителя.
Четвертый участок. Растет земляника второй год и нарциссы. К концу лета усы земляники покрывают все междурядья и образуется сплошной ковер.
Пятый участок. Земляника и нарциссы третьего года. В Белоруссии землянику можно выращивать на одном месте не более четырех лет, так как кусты стареют, урожай падает, почва истощается и т. д.
Сразу же после уборки урожая земляники с середины июля участок перекапываю с одновременной выкопкой нарциссов. В конце июля у нарциссов отмирают листья и корни, а уже в августе начинают отрастать новые корни. Поэтому нельзя медлить с выкопкой по этой причине, потому что молодые корни повреждаются или отламываются, а это ухудшает питание растений в следующем году.
На освободившемся участке можно посадить свеклу рассадой или редьку.
Шестой участок. Весной, в первой декаде мая, вношу навоз и сажаю картофель под весеннюю перепашку. После всходов картофеля делаю посев фасоли через куст картофеля, а также подсеваю подсолнечник и кукурузу.
После земляники посажен именно картофель, так как он является пропашной культурой. За период роста несколько раз проводится обработка почвы: боронование, окучивание. Этими приемами разрушается дернина земляники. При выращивании земляники навоз не вносился и почва истощилась, поэтому необходимо его внести. Картофель положительно откликается на навоз повышением урожая.
Седьмой участок. После картофеля идут, корнеплоды: морковь и свекла. Они хорошо растут на второй год после внесения навоза, и картофель является хорошим предшественником. Прямо в рядок корнеплодов можно посадить клубнелуковицы гладиолусов. Корнеплоды до середины лета растут медленно и слабо используют всю площадь. Так как столовых корнеплодов требуется не очень много, то часть грядки занимаю под георгины.
В этом севообороте семь участков. Но их количество может увеличиваться или уменьшаться в зависимости от потребности в выращивании новых культур или объединении близких по агротехнике культур в одном поле.
Данный севооборот устраивает еще и тем, что в нем есть яровые, озимые и многолетние культуры. Распределение трудовых затрат для обработки почвы при посадке и посеве, уходе и уборке урожая здесь происходит более равномерно, что позволяет все работы делать не спеша и на более высоком качественном уровне. Особенно это важно для дачников, наезжающих на свой участок не очень часто.
В.Д. Бураковский.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.