Апрель-батюшка идет - в поле зовет. Он ленивого не любит, проворного голубит, да и сам без устали трудится. Снег морит, воду подбирает, цветы раскрывает, землю украшает. В этом месяце на дню семь погод, но он не бывает ни холоднее марта, ни теплее мая.
По апрелю, как и по предыдущим месяцам, определяли погоду и прогнозировали будущий урожай. Мокрый апрель - хорошая пашня, грибное лето. Гроза предвещала теплое лето, а шершавая поверхность снега - урожай.
1 апреля - Дарья Поплавиха. В этот день примечали: если вешняя вода идет с шумом - травы хорошие вырастут, если тихо - плохие.
7 апреля - Благовещение. Третья встреча весны (первая была на Сретение, вторая на Сороки). Это один из самых больших праздников весны. В этот день красна девка косы не плетет, птица гнезда не вьет. На Благовещение дождь - родится рожь, ясный день - к урожаю яровых. Теплая ночь на Благовещение предвещала дружную весну; тихий, теплый день - и лето такое. Мокрое (пасмурное) Благовещение - дождливое, грибное лето.
14 апреля - Мария Египетская.
15 апреля - Тит Чудотворец, Ледолом. Поликарп. Если в эти дни разлив рек большой, то и травы будет много и покос ранний.
8 нынешнем году 15 апреля христиане празднуют Пасху. В этот день рано утром обязательно интересовались погодой. Ясное небо и игра солнца предвещали хороший урожай и красное лето, дождь сулил добрую рожь. А вот ясная погода на второй день Пасхи предвещала дождливое лето, а пасмурная напротив - сухое.
18 апреля - Федул Ветреник. Федора Ветреница.
Тепло перемежается с ненастьем. В хорошую погоду говорили: «Пришел Федул - теплом подул», в ненастную - «Ныне наш Федул с ветра губы надул».
21 апреля - Руф и Родион ревучие воды. В этот день начинали пахоту. «Родион воды принес - ставь соху пахать под овес», - поучали старики молодых. По старинному поверью в этот день Солнце встречается с Луной.
Ясное солнце и светлый день обозначали добрую встречу и хорошее лето. Туман и пасмурный день были худым предзнаменованием на все лето.
24 апреля - Антип Половод. По Антиповой воде о хлебушке гадали: «Если воды не вскроются, лето плохое», «Антип без воды - закрома без зерна», «Антипы водополы - подставляй подолы, жита некуда сыпать будет».
25 апреля - Василий Парийский. Антип воду льет на поймы, Василий земле пару поддает.
29 апреля - Ирина Рассадница. В этот день сеяли капусту в рассадниках.
30 апреля - Зосим Соловецкий (Пчельник) - заступник пчеловодов. Выставляли пчёл из омшаников для облета и примечали: мало убыли в ульях - к урожаю гречихи, много - гречиха не уродится.
Апрель с маем ко всему году ключ. Что в апреле зародится, взойдет, то в мае взрастет, в июне-июле расцветет, созреет, в августе в закрома и амбары схоронится, в долгую зиму дотла подберется. Эту старинную мудрость должен знать каждый. В апреле следует позаботиться о высеве семян на рассаду таких культур, как капуста, физалис, кабачки, огурцы, патиссоны, тыквы и др.
Расскажем об этом более подробно.
Среднеспелую и среднепозднюю капусту на рассаду выращивают обычно в холодных рассадниках без пикировки и горшочков. Для этого во второй половине апреля выбирают на огороде защищенное от ветра удобное для полива место с плодородной почвой. Семена высевают в рядки, расположенные на расстоянии 5 см друг от друга. На 1 м2 их потребуется около 2 г. По мере необходимости растения поливают и подкармливают. Через 45-50 дней после появления всходов её можно высаживать на постоянное место (ориентировочно - 20-25 мая). Хорошая рассада должна иметь 5-7 настоящих листьев, развитую корневую систему, которую при пересадке нужно сохранить, то есть высаживать капусту с комом земли, либо обмакнуть в болтушку из глины, коровяка и воды. Чтобы капуста в дальнейшем не пострадала от капустной мухи, корни предварительно обрабатывают 1%-ным раствором карбофоса.
При выращивании рассады без пленочных укрытий капустные растения также важно уберечь от капустной мухи и крестоцветной блошки, которая появляется весной, когда потеплеет, и выгрызает в листьях капустных культур небольшие сквозные отверстия. Особенно страдают и могут даже полностью погибнуть молодые всходы и рассада в первые 10-15 дней после высадки. Растения рекомендуют опыливать золой, дорожной, табачной или махорочной пылью, либо опрыскивать настоем золы или полыни. Полынь можно просто разложить на грядках.
Рассадным методом в нашей климатической зоне выращивают и цветную капусту. Чтобы обеспечить её потребление с мая по сентябрь, семена на рассаду высевают в несколько сроков, начиная с первой половины февраля (для выращивания в парниках); для открытого грунта - с 15 марта через каждые 10-15 дней. Агротехника посева такая же, как белокочанной капусты, но с пикировкой. При первой подкормке (в фазе первого настоящего листа) вносят 20 г аммиачной селитры или аналогичного ей азотного удобрения, 40 г суперфосфата, 10 г хлористого калия; при второй - через 10 дней после пикировки, соответственно 30,80 и 20 г тех же удобрений (лучше их развести в 10 л воды). Можно заменить их навозной жижей (1:5-8). Дружному созреванию головок будет способствовать подкормка бором и другими микроэлементами. В фазе 4-6 настоящих листьев рассада готова к высадке на постоянное место.
Аналогичным образом выращивают брокколи. Она отличается от цветной капусты строением головки, которая состоит из гофрированных бутонов фиолетового или зеленого цвета диаметром 10-12 см. Можно пользоваться как рассадным, так и безрассадным способами. Для получения ранней продукции семена высевают в теплицах. В открытом грунте посев ведут с конца апреля до начала июля.
Рассаду краснокочанной капусты выращивают так же, как белокочанную средних и среднепоздних сортов: в холодных рассадниках или под пленочными укрытиями. Она более холодостойка.
У брюссельской капусты (она тоже холодостойка) вегетационный период - 100 дней (ранних сортов не выведено), поэтому рассаду её выращивают с конца марта, а в открытый грунт высаживают в конце мая. Лучшим сортом считается Геркулес 342. Он образует 20-30 кочанчиков, свитых из гофрированных.
Стеблеплодный вид капусты-кольраби для раннего потребления на рассаду высевают так же, как и раннюю белокочанную капусту. Позже её выращивают посевом семян непосредственно в грунт (можно после уборки редиса, салата, лука на перо и др. ранних культур). Расстояние между рядами 20-25 см, между растениями - 15-20 см. Для осенне-зимнего потребления высевают как поздние (Голиаф и др.), так и ранние сорта (Венская белая 1350). Это раносозревающее растение готово через 60-70 дней, запаздывание с уборкой ведет к потере нежности и ухудшению вкуса стеблеплодов, которые употребляют преимущественно в сыром виде.
По срокам созревания кольраби опережает лишь пекинская листовая (салатная) капуста, вегетационный период которой 25-40 дней, для получения кочанов необходимо 50-60 дней. Выращивают её в пленочных теплицах до высадки рассады томатов или огурцов или в качестве уплотнения с середины апреля до 20 чисел мая. Семена высевают по схеме 30x30 см. Убирают выборочно. Перезревшая пекинская капуста образует цветонос, листья грубеют.
Листовая капуста морозоустойчива и менее требовательна к условиям произрастания. Выращивают её рассадой или посевом семян в грунт. Наиболее распространена листовая кормовая капуста, мозговая зеленая вологодская. Декоративная капуста с кудрявыми листьями (низкая красная и низкая зеленая) также пригодна (в молодом возрасте) для приготовления щей, маринования и салатов.
Рассадным способом рекомендуется выращивать тыквенные культуры. Глава семейства тыква теплолюбива. Её семена прорастают при 13-14°С, оптимальная температура 20-25°С. При - Гона погибает. Для того чтобы она успела вызреть до наступления холодов, лучше всего использовать 15-20-дневную рассаду, которую высаживают под временные пленочные укрытия в середине или конце мая.
Огурцы, кабачки (в том числе и цуккини), крукнеки, патиссоны высаживают рассадой в возрасте 20-25 дней под временные пленочные укрытия во второй-третьей декаде мая.
Все вышеперечисленные культуры этого семейства можно высевать пророщенными и набухшими (только во влажную почву) или сухими семенами, но позже - в конце мая - начале июня, прикрывая всходы на случай заморозка пленкой или картонными колпаками. Арбузы и дыни в нашей климатической зоне выращивают только через рассаду в возрасте 25-35 дней. Срок высадки её зависит от погоды, ориентировочно это конец мая - первая декада июня. При использовании парников и тоннелей - в конце апреля - середине мая. Растения размещают через 50 см. Многие любители бахчевого овощеводства прививают эти культуры на тыкву в стадии рассады. Следует помнить, что тыквенные культуры не переносят пересадку, поэтому рассаду нужно выращивать обязательно в горшках и высаживать вместе с почвой.
Физалис также выращивают рассадным и безрассадным способами, но лучше воспользоваться первым. Рассаду в возрасте 40-50 дней высаживают в открытый грунт одновременно или чуть раньше томатов (уход такой же). Эта культура легче переносит похолодание.
Семена на рассаду мексиканского физалиса сеют в конце марта, земляничного - в начале апреля.
При выращивании рассады всех культур не следует забывать о предпосевной подготовке семян и закаливании растений перед высадкой на постоянное место.
Т.А. Александрова.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.