Главная » Пчёлы и пчеловодство

Майский мёд

Лечебную силу меда ценили еще издавна. Этого своего достоинства он не утратил и поныне. Натуральный мед, как известно, является продуктом жизнедеятельности растений и пчел. До сих пор, несмотря на огромные достижения в науке, не изобретен метод, способный заменить пчел в сборе нектара, и ни одна лаборатория не смогла приготовить искусственный мед, равноценный пчелиному.

В народе сложилось довольно твердое поверив, что майский мед - самый лечебный. В поисках «настоящего» майского цветочного меда для лечения больных многие нуждающиеся зачастую готовы переплачивать, теряют много времени, уезжая на значительные расстояния, лишь бы его достать.

Однако весенний мед не может соперничать с июньским или июльским медом. Как правило, в мае на территории нашей республики редко стоит благоприятная погода, способствующая хорошему медосбору. Если и удается хорошая погода, то мед бывает в основном с одного вида каких-то растений (ива разных видов, сады, озимый рапс). Бывают годы, когда в мае из-за плохой погоды пчелы вылетают за взятком считанные дни.

Мед особенно хорош с разнотравья, он как раз и дает целебную силу. Ценные питательные и лечебные свойства меда тесно связаны с ботаническим составом растений, дающих пчелам нектар. Чем разнообразнее растительность и больше среди нее лекарственных трав, тем выше лечебные свойства меда.

В июне - июле мед пчелы собирают с большого числа различного вида растений, поэтому в нем и большее разнообразие микроэлементов, минеральных солей, ароматических, красящих и др. веществ, чем в меду, собранном с одного какого-либо весеннего медоноса.

Вера в майский мед пришла к нам из прошлого, когда календарь велся по старинному стилю. Стало быть, под майским медом надо подразумевать тот мед, который собран пчелами летом, когда в природе в наибольшем количестве цветет травянистая растительность. По новому стилю этот период приходится на июнь.

Ю.П. Титов.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
посетите наш
форум про мёд и пчёл

УльиМедоносы и нектароносыМатководствоПчеловод и обществоМёдПрополисВоскБолезни и вредителиЗимовка пчёлРоение пчёлПчелиный ядШмели