По сей день специалистами ведется серьезная селекционная и племенная работа по укрупнению и улучшению этой породы. Однако, к сожалению, существует и "народное творчество", в результате которого значительная часть вьетнамских свинок уже утратила свои привлекательные качества. В погоне за большими размерами, приливая к вьетнамским свинкам кровь обычных белых свиней, зачастую делая это безграмотно и бездумно, люди получили гибрид, наследственные признаки которого проявляются непредсказуемо. Именно поэтому вьетнамские свинки часто не соответствуют характеристикам породы и разочаровывают своих владельцев, которые изначально делали выбор в пользу чистокровных вьетнамских вислобрюхих травоядных свиней, соблазнившись именно их преимуществами. Кроме того, безграмотные и безответственные хозяева частенько "грешат" близкородственным разведением этих животных, что приводит к вырождению породы. Именно все вышеперечисленное и стало причиной "поражения" вьетнамской вислобрюхой травоядной свиньи в Украине, где местные свиноводы утверждают, что великолепный вкус мяса и простота содержания этой породы бесспорны, но она полностью сведена на нет безграмотным разведением. Печально, но нечто подобное сейчас происходит и в Беларуси.
На что же надо обращать внимание в первую очередь при выборе поросят, чтобы быть уверенными в том, что они действительно принадлежат к вьетнамской вислобрюхой травоядной породе?
Оценивать, конечно, нужно и поросят, но в большей степени все же взрослых племенных животных, потомство которых вы приобретаете для разведения и откорма. Существует несколько экстерьерных признаков, которыми в обязательном порядке должна обладать вьетнамская вислобрюхая травоядная свинья. Это - короткие ножки, прогнутая спина и отвислый живот (кроме взрослых хряков), не завернутый крючком хвост, маленькие торчащие ушки и небольшая мопсовидная морда.
Однако следует понимать, что над данной породой свиней уже изрядно потрудились селекционеры Венгрии, Румынии и Украины, потому в экстерьере свинок можно допустить некоторое разнообразие, также как и другой цвет кроме породного черного. Куда более важны для свиноводов-любителей другие особенности этих животных, на которые следует обращать внимание уже более пристально. К ним относятся спокойный нрав (до некоторой флегматичности), отсутствие специфического запаха и всяческого желания рыть землю и ломать ограждения, а самое главное - особенное беконное мясо, практически без содержания сала.
Если вьетнамские вислобрюхие травоядные свиньи на вашем подворье, кроме размеров и окраса, мало чем отличаются от свиней обычных, в том числе и по сальности туш, прежде чем охаивать данную породу, серьезно задумайтесь над тем, насколько же чистокровны ваши животные. Поэтому настоятельно рекомендую приобретать молодняк и взрослых животных только у грамотных заводчиков, которые серьезно и не один год занимаются разведением данной породы свиней и достигли в этом непростом деле хороших результатов.
Вьетнамские вислобрюхие травоядные свиньи скороспелы и многоплодны. Это бесспорный факт. Именно благодаря ему эти животные так быстро распространились по всему миру. Однако, уважаемые свиноводы-любители, подсчет поросят в одном опоросе (традиционно в среднем 10 голов) - не единственный фактор, который следует учитывать при оценке продуктивности этих животных. Во-первых, вислобрюшки живут до 30 лет, с каждым годом увеличивая количество поросят в одном опоросе. Во-вторых, обещание 20 поросят за один опорос применимо лишь к взрослым особям. Я уже выше писала о том, что полностью вырастают свиньи вьетнамской вислобрюхой травоядной породы только к 6 годам. Изначально многоплодные свиноматки в процессе племенной работы даже выбраковывались, поскольку выращивание таких многочисленных пометов проблематично для хозяев и требует дополнительных затрат. Под многоплодностью следует понимать количество поросят в год от одной свиноматки, которых может быть тридцать и даже более, что позволяет в кратчайшие сроки обзавестись небольшой свинофермой на подворье.
Кроме всего прочего, существует особая технология выращивания и содержания вьетнамских вислобрюхих травоядных свиней.
Светлана Гембальская.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум про вислобрюхих |  |