Я часто читаю рассказы свиноводов о том, как они выращивают поросят на личном подворье. Хочу поделиться и своим опытом. Думаю, он пригодится всем тем, кто хочет откормить животных на простых, доступных и дешевых кормах, в первую очередь, зеленых.
Как правило, растущие свиньи очень тяжело переносят зиму, потому что им не хватает витаминов. Можно, конечно, купить необходимые витаминные подкормки в ветеринарной аптеке. Но далеко не всюду есть такие аптеки, да и покупные витамины не всем по карману. Я стараюсь обходиться «природной» витаминной подкормкой. С нетерпением жду, когда по весне появятся первые зеленые росточки одуванчиков и другой травы. Сразу же добавляю их в мешанку для поросят. Только учтите, что не стоит давать свиньям лебеду. Она не слишком хорошо влияет на качество мяса. Обязательно приучайте поросят к молодой крапиве. Как только появятся ее нежные листочки, срываю их сначала руками, пока не загрубеют, и мелко крошу ножом. Норму дачи крапивы свиньям увеличиваю постепенно, начинаю со щепотки на прием пищи. Кстати, крапиву при кормлении свиней использую без предварительной запарки.
Когда стебли крапивы вырастают до 25-30 см, их становится очень неудобно нарезать ножом, поэтому перехожу на резку крапивы да и другой травы соломорезкой (она у меня ручная). Получается сечка длиной 0,8-1 см. Зеленые частицы именно такого размера поросята поедают с наилучшим аппетитом и в результате практически нет потери кормов. Крапиву при заготовке срезаю серпом почти у самой земли и скармливаю вместе с семенами.
Очень полезен свиньям и топинамбур. Нас очень выручает то, что возле нашего села растет вдоволь и полудикий топинамбур. Только скармливаю я свиньям стебли не толще 10 мм, так как тонкие стебельки при резке не только измельчаются, но и крошатся, их как бы раздробляет и сплющивает, что улучшает поедаемость топинамбура. В корм свиньям идут и все сорняки с огорода, кладу их в кормушку поросятам, только предварительно обрезаю корни. Вообще, зелеными «дарами природы» стараюсь кормить животных с ранней весны до поздней осени, пока не ляжет снег. Такой метод откорма очень дешевый и экономичный. При его использовании не требуется много комбикорма, муки, картофеля и других дорогостоящих кормов. Хотя, конечно, ближе к осени количество зеленого корма в рационе поросят приходится уменьшать из-за его нехватки и увеличивать долю концентратов. При таком откорме получаю регулярно неплохие привесы, а при убое мясо и сало отличаются отменным вкусом. Очень важно, что при большом количестве зеленых кормов в рационе свиньи практически не заражаются глистами. При убое у них полностью чистые кишки.
Советую всем, кто занимается разведением свиней, попробовать такой способ откорма. Не пожалеете!
А.Л. Гунин.
|
|