У нас в хозяйстве была чистокровная зааненка, которая после окота давала 7-8 литров молока. О пользе и качестве козьего молока написано немало, так что повторяться не буду. Дело в другом. Несколько лет тому назад нам срочно потребовалось козье молоко в качестве лекарства. Я потратил на поиски зааненок много времени, наездил около 3000 км по Беларуси, но все напрасно. В основном попадались наши местные, иногда встречались немецкие белые козы с примесью крови зааненок. И лишь в конце второго года поисков мне удалось добраться до деревни Экимань, что под Полоцком. Там я познакомился с настоящим козоводом от Бога Эдуардом Мечиславовичем Лапезо. Его стаж работы с козами уже 23 года. Сейчас он особое внимание уделяет разведению чистопородных зааненок. Приобретая в его хозяйстве породистый молодняк или высокопродуктивных дойных коз, обязательно запишите и советы Эдуарда Мечиславовича по содержанию животных, чтобы в дальнейшем избежать серьезных ошибок.
Недавно именитый козовод привез из Подмосковья чистопородную парочку, зааненских козлика и козочку из разных линий. Их мамы дают по 7-9 литров молока в сутки. Следующей осенью козлик уже будет в работе.
У меня в хозяйстве сейчас две дойные козы, старшая из которых куплена за 250 у.е. После третьего окота она давала около шести литров молока, а после четвертого окота продуктивность повысилась. Конечно, от нее и московского козлика из хозяйства Эдуарда Мечиславовича мне хотелось бы иметь козочку, но... моя Майка за три окота произвела на свет четырех сыновей, похоже, дочки от нее не дождаться. Младшую, Белку, также купил у Лапезо в трехмесячном возрасте за 150 у.е. В возрасте одного года и двух недель она начала стабильно давать полтора литра молока в сутки, будучи непокрытой. Когда ей исполнился 1 год и 8 месяцев, её покрыл чистопородный козлик из хозяйства Эдуарда Мечиславовича. Производителей опытный хозяин меняет каждые два года, иначе не избежать близкородственного скрещивания, а в результате измельчение породы, потеря продуктивности.
Начинающим козоводам следует знать, что животных можно пускать в первую случку только в годовалом возрасте и не раньше. Хотя лучше подождать до полутора лет. Дело в том, что при раннем покрытии козочка перестает расти, все идет на развитие плода. В результате животное останется мелким и недоразвитым. А от маленькой козы большого молока не будет. На собственном опыте убедился, что вес животного при первом покрытии должен быть не менее 50-70 кг. Моя козочка-первоокотка сейчас весит более 70 кг, и хорошая наследственность позволяет ожидать от нее в дальнейшем большого молока.
Молодых козочек желательно покрывать козлами от высокопродуктивных матерей, тогда на свет появится отличный молодняк, так как козел передаст по наследству молочность своей матери. Запомните это, пожалуйста. И ни в коем случае не допускайте близкородственных покрытий.
Козликов-производителей надо менять каждый год, если у вас в хозяйстве одна линия животных, т.е. от одной до трех коз. Не держите козликов старше четырехмесячного возраста вместе с молочными козочками, так как они уже в трехмесячном возрасте могут проявлять интерес к противоположному полу.
Производителей надо содержать только отдельно от стада и в другом помещении, где должна быть прочная перегородка с просветами. Если вам нужно, чтобы какая-нибудь коза пришла в охоту, поместите её на две недели рядом с козлом и добьетесь желаемого.
В каждой области нужно объединить хотя бы 8-10 человек, имеющих на подворье зааненок даже с примесью крови немецких белых коз (тоже неплохая порода). Начинающим проблему с приобретением породистого молодняка помогут решить Эдуард Мечиславович Лапезо и другие наши именитые козоводы. Считаю, что в дальнейшем Ассоциацию должен возглавить именно Эдуард Мечиславович, зоотехник с 23-летним стажем.
Обязательно нужно наладить деловые связи с фермерами из Подмосковья, где хватает чистопородных зааненских коз. Следует организовать между членами общества обмен адресами таких фермерских козоводческих хозяйств. Главное, наладить доставку в республику козликов с родословными от высокопродуктивных матерей, хотя в России они где-то в три раза дороже, чем у нас. Но без элитных производителей не обойтись!
Чтобы избежать близкородственного скрещивания животных, члены общества козоводов-любителей должны передавать козлов-производителей после покрытия по кругу. Это швейцарская система, там она очень строго соблюдается.
Козоводы знают, что содержание производителя обходится гораздо дороже, чем козы, поэтому используйте своего породистого козлика для покрытия всех местных беспородных коз в округе и смело берите за это плату. При таком подходе к покрытию через 11 лет потомок этой непородистой козы уже будет практически чистокровной зааненкой.
А.В. Вьюков.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
Лучшая статья в разделе "Домашние козы" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе. | посетите наш форум про коз и козлят |  |