Главная » Сельскохозяйственные животные и птицы » Козы

Рекордные высоты зааненских коз

Вот уже пятнадцать лет занимаюсь племенным разведением зааненских коз на подворье. Проделана огромная кропотливая работа по подбору лучших линий и выведению животных с рекордной продуктивностью. В процессе работы производил отбор коз по вкусовым качествам молока и процентному содержанию жира, белка и молочного сахара в нем. В таком непростом деле, как серьезная целенаправленная племенная работа с животными, неоценимую помощь мне оказывает лаборатория Полоцкого молокозавода. Огромное спасибо неравнодушным, отзывчивым людям!

Для селекционной работы с козами закупался племенной молодняк только из крупных известных хозяйств, где значительно более высокие шансы рождения высокопродуктивных животных. Приходилось договариваться с руководителями хозяйств, чтобы приобрести здоровых козликов от высокопродуктивных породистых родителей. Ведь племенной козел-производитель с отличной генетикой полстада стоит! Высокая продуктивность козочки чаще передается по наследству через ее отпрыска-козлика, а он, в свою очередь, на 70% передает гены, полученные от матери, своим будущим дочерям. Поэтому так важно иметь в стаде козла-улучшателя. Только в этом случае при воспроизводстве молодые козочки будут продуктивнее своих матерей. Увеличение надоев - полностью заслуга их отца.

В мировой практике есть общепризнанный закон: если производитель класса элита-рекорд имеет высокий генетический потенциал, то цена на него намного выше обычной стоимости его сородичей.

Много лет тому назад первые две пары зааненских козлят я с большим трудом приобрел в хозяйстве им. Войкова в деревне Чуриловичи Минской области. Козы были неплохие, но мне хотелось достичь рекордных высот в молочной продуктивности зааненских коз. Поэтому я через каждые 3-4 года начал обновлять стадо, периодически покупая козлят от лучших производителей на крупных фермах. Пришлось немало поездить по свету, чтобы отыскать достойных животных. Установил прочные деловые связи с племзаводом им. Никонова Московской области, Московским зоопарком, а также с крупными фермерскими хозяйствами Украины и Литвы. Теперь у меня на подворье все козы класса элита-рекорд. Матки после первого окота при правильном раздое дают 6-7 л молока в сутки, а в основном стаде - от 7 до 9 л.

На собственном опыте убедился, что племенное козоводство молочного направления - исключительно прибыльная отрасль в животноводстве. В фирменных магазинах молоко от породистых коз (без привкуса и постороннего запаха) реализуется по 15 000 руб. за литр, хотя у козоводов-любителей на рынках можно купить парное молоко хорошего качества по 4000 руб. за литр. Исходя из цены на козье молоко формируется и реальная рыночная стоимость этих чудесных животных. Самоокупаемость породистых дойных коз высокая, например, за месяц в среднем можно получить 150 евро прибыли за реализованное молоко по цене 4000 руб. за литр, и это не считая стоимости приплода.

Пора уже в нашей стране на государственном уровне серьезно заняться козоводством, чтобы мощные животноводческие хозяйства смогли обеспечить молоком перерабатывающие линии молокозаводов хотя бы для производства детского питания. Ведь за здоровье наших малышей, а значит, и будущих поколений, мы все в ответе!

Э.М. Лапезо.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Понравилась ли статья? Оцените содержание материала
Увидеть, как её уже оценили можно тут
козаЛучшая статья в разделе "Домашние козы" с оценкой 5.0 по текущим итогам голосования по 5-ти балльной системе.
посетите наш
форум про коз и козлят

Животные и птицы: КроликиКурыКоровыЛошадиНутрииШиншиллаСвиньиКозыУткиОвцы
ГусиФазаныИндюкиНоркиПерепелХорькиОндатраЦесаркаБобры