Это с полным правом можно сказать о гусе, который, как никакой другой обитатель птичника, может быстро расти и нагуливать жир на пастбищной траве. От каждой гусыни можно вырастить к осени молодняк общей живой массой более 60 кг. А если иметь на подворье высокопродуктивных гусей, то этот показатель повысится до 150 кг. Скромные же затраты на содержание в хозяйстве одной гусыни полностью компенсируются при выращивании от нее уже пяти гусят. Недаром наши мудрые предки любили говаривать: "Гусей перебьем, так и дыры позаткнем".
Гуси наделены уникальной способностью потреблять большое количество зеленых и сочных кормов. Это позволяет экономить дорогостоящие зерновые и корма животного происхождения.
Мышечный желудок у этой удивительной птицы имеет силу давления в два раза большую, чем у кур. Обладая более развитой и мощной пищеварительной системой, гуси лучше других видов домашней птицы усваивают корма. Особенно это относится к кормам с высоким содержанием клетчатки, которые перевариваются на 50%. Поэтому гусям можно в значительных количествах скармливать травяную муку, зерноотходы, отруби. При свободном выпасе эта птица способна съедать до 2 кг зелени.
Птицеводам-любителям важно знать, что выращивание гусят условно разделяют на 3 периода: 1-20 дней, 21-60 дней и 61-180 дней. Наиболее важным и ответственным является первый. Малыш после выхода из яйца хоть и кажется большим, так как весит около 100 г, но заботы и внимания в первую неделю требует от хозяев не меньше, чем цыпленок или утенок.
Приобретая суточных гусят, обязательно обратите внимание на их внешний вид. Здоровый молодняк должен крепко держаться на ножках, иметь мягкий подобранный живот, зажившую пуповину, чистые клоаку и пух возле нее.
Позаботьтесь и о том, чтобы обогреть нежных и чувствительных малышей. Ведь в первые две недели жизни они будут нормально расти и развиваться при температуре не ниже 30-25°С. В неотапливаемое помещение гусят можно переводить только по достижении ими 20-дневного возраста.
Чтобы малыши росли здоровыми и крепкими, им необходимо как можно больше находиться на свежем воздухе. Только в первые две недели гусят стараются не выпускать на прогулку в ветреную и дождливую погоду. Затем они целый день могут проводить на пастбище. Однако на одной траве рост малышей будет медленным, поэтому без дополнительных подкормок не обойтись.
В первые дни жизни гусят следует кормить через 2,5-3 часа 6 раз в день с перерывами в ночное время. С возрастом число кормлений птицы сокращают до 3. С 7-дневного возраста малышей кормят 5 раз, 20-дневные гусята получают еду уже 4 раза, а с 30-дневного возраста птицу переводят на взрослый режим.
Гусятам дают такое количество кормосмеси, которое они могут съесть за 40-60 минут. Помните, что влажные корма быстро закисают, и нитраты, содержащиеся в корнеклубнеплодах, на воздухе преобразуются в нитриты - токсические вещества.
Поэтому в домашнем хозяйстве первые три дня молодняку лучше скармливать сухие корма, потом можно переходить и на дачу влажной мешанки. Состав её во многом зависит от наличия кормов. Обычно же в её состав вводят ячменную или овсяную крупу, пшеничные отруби, творог, вареный картофель, тертую морковь, измельченную зелень, корки белого хлеба, размоченные в молоке. Влажность мешанки должна быть такой, чтобы при сжатии в руке и дальнейшем разжатии рассыпалась. Клейкие мешанки забивают носовые отверстия гусят и могут вызвать воспаление носовой полости.
Рядом с кормом обязательно разместите поилку с чистой водой. Уровень её в поилке регулируют таким образом, чтобы гусята могли свободно прополаскивать носовые отверстия.
В весенне-летний период малышам, начиная с первого дня и до двадцатого, в мешанку добавляют до 15% свежей зелени. Молодняку старшего возраста зелень скармливают вволю.
Подсчитано, что в первый месяц жизни гусенок съедает 5 кг травы, а во второй - 14 кг. Потребность в зелёной массе до 20-дневнсго возраста составляет 200 г, а в более старшем возрасте - 500 г на голову в сутки. Скармливайте птице только свежую зелень, так как подвявшая и согретая зеленая масса может вызвать расстройство пищеварения.
Поедаемость растений зависит от их вида и стадии вегетации. Гусята больше всего любят бобовые (клевер, мятлик, тимофеевку), а также разнотравье (одуванчик, тысячелистник, крапиву, подорожник, осот, хвощ, щавель). Утром не следует давать молодняку много зелени, так как гусята её жадно поедают, а это грозит закупоркой пищеварительного тракта.
Прекрасная мясная подкормка для молодняка - дождевые черви, лягушки, кузнечики, майские жуки.
Идеальные условия для выращивания гусят - когда рядом с пастбищем находится водоем. Водные процедуры помогут птице поддерживать чистоту оперения, что благотворно скажется на состоянии здоровья. При отсутствии водоема желательно сделать специальные канавки для купания, они могут быть проточными или наливными. В последнем случае воду придётся менять два раза в неделю. Но все труды будут оправданы, когда гусята станут большими и жирными. При пастбищном содержании птица достигает убойных кондиций к 4-5-месячному возрасту.
Фермеры, безусловно, заинтересуются и интенсивным откормом гусят. В молодом возрасте эта птица растет очень быстро. Именно это её качество и можно использовать.
При интенсивном откорме в первые три дня жизни гусятам дают кормовую смесь, приготовленную из молотой кукурузы или другого зерна, пшеничных отрубей, дробленого гороха. Корм должен находиться в кормушках постоянно. В состав комбикормов для гусят до 20-дневного возраста входит 70% зерновых кормов, 12 - жмыхов и шротов, 7 - кормов животного происхождения, 3 - сухих дрожжей, 5 - травяной муки и 3% минеральных кормов. После 20-дневного возраста количество травяной муки увеличивают до 10%. Мясокостную муку добавляют в комбикорм с 30-дневного возраста, что положительно сказывается на оперяемости молодняка.
Чтобы вырастить гусенка живой массой 4 кг за 9 недель, потребуется 15 кг комбикорма, в том числе в первые 3 недели - 3,5 кг, а в оставшийся срок - 11,5 кг. Конечно, выращивание гусят на пастбище обходится дешевле, но мясо птицы будет значительно вкуснее, если в качестве основного корма использовать комбикорм.
С.В. Косьяненко.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш гусиный форум |  |