Наверное, каждый сельский житель беспокоится о том, чтобы вся домашняя живность зимой была не только сыта, но и обеспечена полноценным витаминизированным кормом. И здесь спасение многих крестьянских хозяйств в самостоятельной заготовке силоса, и именно силоса, а не сена. Почему? Потому что в силосе полностью сохраняется каротин (витамин роста), витамин С и многие другие. В сене же каротин полностью разрушается уже к новому году.
Силос вы можете заготавливать и для кур, и для свиней, и для коз, и вообще для всех питомцев домашней фермы. Другое дело, животные иногда могут и покапризничать, с трудом привыкая к новой пище. Поэтому здесь не обойтись без индивидуального подхода - постепенного приучения к новому корму в течение 5-7 дней. Сначала давайте совсем понемножку, затем побольше. Самое главное - следите за состоянием здоровья и продуктивностью животных. Если все в порядке - на следующий день дачу кормов увеличивайте.
Теперь возникает следующий вопрос: как правильно отобрать травы для силосования, чтобы не совершить ошибки. А корма бывают легко-, трудно- и несилосующиеся.
К легкосилосующимся относятся: кукуруза, подсолнечник, однолетние и многолетние злаковые (колосовые) травы, их смеси с бобовыми, горох, люпин сладкий, кормовая капуста, корнеплоды и их ботва, земляная груша (топинамбур). К трудносилосующимся - ботва картофеля, клевер, люцерна, вика. К несилосующимся - крапива, соя, ботва помидоров, тыква, лебеда, сераделла.
Иной раз ситуация в хозяйстве складывается так, что трудно в достатке заготовить легкосилосующиеся корма. Не отчаивайтесь. При определенных желании и старании можно справиться и с трудносилосующимися кормами. Добавьте к ним до половины по массе кукурузы, подсолнечника или кормовой капусты - и все будет в порядке. А если у вас в наличии только несилосующиеся корма, придется увеличить добавку «хороших» кормов до 70%. Совсем хорошо, если вы проявите инициативу и сможете достать необходимые химические консерванты, тогда уже точно всю зиму силос будет в целости и сохранности.
Очень важно правильно провести силосование кормов. Они не должны быть ни слишком влажными, ни слишком сухими. Много воды - очень скоро будут плесень и загнивание, мало - получится обыкновенное сено. Поэтому влажность силосуемого сырья должна быть в пределах 65-75%. Тогда температура силоса в период хранения будет 35-37°С и его качество и питательность будут самыми высокими.
Многие почему-то считают, что силосовать можно только зеленые и сочные корма, но это не так. Попробуйте и вы заняться силосованием запаренного картофеля. Почему? Потому что в этом случае потери будут в три раза ниже, чем при обычном хранении.
Козы непривередливы, они с удовольствием поедают тот же силос, что и другие обитатели домашней фермы. Взрослым животным можно давать 3-4 кг силоса в сутки, молодняку - 0,5-0,6 кг.
Свиньи же и птица куда большие гурманы. Для них скорее всего придется готовить специальные комбинированные силосы, из всего множества которых они выберут для себя любимый.
А теперь меню для свиней и птиц.
Соотношение кормов по весу,%
Примерные рецепты комбикормов для свиней:
1. Картофель вареный + зеленая масса бобовых культур 70:30.
2. Сахарная свёкла + картофель + клеверная травяная мука 70:20:10.
3. Початки кукурузные + картофель + морковь красная с ботвой 50:30:20.
4. Початки кукурузные + сахарная свёкла + отава люцерны (клевера) 50:25:25.
5. Картофель + морковь + свёкла сахарная + травяная мука 30:30:30:10.
6. Початки кукурузные + морковь с ботвой + отава клевера 20:60:20.
7. Початки кукурузные + сахарная свёкла с ботвой + тыква + травяная мука 60:25:10:5.
8. Тыква + кормовая свёкла + клевер провяленный (50% влаги) + ячменная дерть 60:15:20:5.
9. Початки кукурузные + сахарная свёкла с ботвой + травяная мука 50:40:10.
10. Дерть гороховая + дерть кукурузная со стержнями + сахарная свёкла с ботвой + травяная мука + морковь 18:28:30:5:19.
Примерные рецепты комбикормов для птицы:
1. Морковь красная с ботвой + травяная мука клеверная 90:10.
2. Початки кукурузные + морковь с ботвой 70:30.
3. Картофель запаренный + морковь красная с ботвой + зеленая масса клевера 50:10:40.
4. Сахарная свёкла с ботвой + морковь красная с ботвой + травяная мука 50:40:10.
5. Тыква + зеленая масса бобовых 30:70.
При приготовлении комбисилоса все компоненты обязательно хорошо измельчите. Если же вы хотите накормить комбисилосом птицу, в нем должны быть частички не крупнее 0,5-1 см. И не забудьте, что корнеплоды и картофель для силосования обязательно должны быть чистыми, иначе силос не будет храниться да и животные, наевшись грязи, могут заболеть.
Все корма, кроме картофеля, силосуют в сыром виде. Обычно через два месяца все силосы созревают и готовы к скармливанию. А вот и рационы для ваших питомцев.
Свиньям в 3-5-месячном возрасте дают 1-2 кг силоса, в 5-7-месячном - 3-4, взрослым - 4,5-5,5 кг. Птицам комбисилос дают (на голову в сутки): курам 100-150 г; уткам 200-250; индейкам 150-200; гусям 200-300 г.
А теперь особо следует сказать о способах хранения силоса на подворьях. Что же нужно делать для этого? Могут быть использованы железобетонные кольца диаметром 0,8-1 м, вкопанные в землю. Постарайтесь раздобыть именно такие, так как широкие кольца труднее укрывать и герметизировать. Силос обязательно заложите в течение одного дня, иначе можете все испортить. У вас нет таких колец? Не беда - можно использовать для силоса и ямки, облицованные кирпичом и оштукатуренные. Размещайте эти емкости на незатопляемых водой участках. Если же залегание грунтовых вод высокое, следует подсыпать грунт под емкости и с боков. Если вы заготавливаете комбисилос, емкости дополнительно застелите полотнищем синтетической пленки, края которой сверху обязательно загните, укрывая загруженный и уплотненный корм. На пленку положите слой какой-нибудь малоценной измельченной зеленой массы, а сверху - землю слоем 10-15 см. Все это должно выступать над емкостью конусом высотой 0,5 м. Вот теперь все в порядке.
Бывает так, что хозяевам не под силу или у них нет возможности загонять кольца или штукатурить ямки. Что ж, можно силосовать корма и в мешках из пленки объемом до 0,5 м3 (мешки большего объема трудно переносить и складировать). Обычно такие мешки делают из пленки, сваривая два или три слоя ее. Масса в мешки набивается вручную, остерегайтесь повреждений пленки. После заполнения края мешков заварите или плотно завяжите шпагатом. В случае повреждений их помещают еще в один мешок большего диаметра. Хлопотно - зато надежно.
Держать контейнеры лучше в затемненном прохладном месте.
Хранить силос можно и в деревянных или металлических бочках, выстланных изнутри синтетической пленкой и хорошо герметизированных. Словом, все здесь решают ваши желания и возможности.
А.М. Бурмистров.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
посетите наш форум Домашняя ферма |