Моя корова очень любит тыкву, но многие говорят, что её скармливание может уменьшить надои. Так ли это? И еще, можно ли скармливать дойной буренке сырой картофель? Слышала, что он может вызвать закупоривание молочных желез.
Н.Г. Козлова.
Жлобинский район.
Тыква - это вкусный, сочный, охотно поедаемый животными осенне-зимний корм. Особенно полезен он дойным коровам, так как отличается прекрасными диетическими свойствами. В тыкве содержится много воды и сравнительно мало жира и клетчатки. Протеина в ней также немного (1-2%), причем около половины его составляют амиды. Желтые сорта тыквы богаты провитамином А, каротином. Тыква считается хорошим молокогонным кормом для молочного скота, однако имеются сообщения о том, что сравнительно небольшие её дачи (12-15 кг) придавали молоку терпкий вкус. Коровам тыкву скармливают сырой и разрубленной на крупные куски. Хорошо поедают её и свиньи как в цельном виде, так и в смеси с другими кормами.
Тыкву желательно скармливать буренке, если её рацион беден углеводами, но богат протеином и клетчаткой. Она будет источником легко ферментируемых углеводов, необходимых для развития нормальной микрофлоры в преджелудках и кишечнике. Тыква хорошо возбуждает деятельность пищеварительных желез и действует слегка послабляюще.
Картофель - ценнейший кормовой продукт. В нем содержится в среднем около 25% сухого вещества, при этом до 20% приходится на долю крахмала. В картофеле мало минеральных веществ и протеина, причем большая часть последнего представлена амидами. Из витаминов в картофеле содержится немного витамина А, значительно больше витаминов В1, В2 и С. Переваримость питательных веществ картофеля в среднем: жвачными - около 85%, лошадьми и свиньями - до 93%. Однако в картофеле имеется гликозид соланин, который главным образом содержится в ростках, невызревших клубнях и ботве.
Помните о том, что картофель с большим содержанием соланина может вызвать заболевание животных. Поэтому у проросших клубней необходимо обламывать ростки, а клубни запаривать и только после этого скармливать. Воду, в которой варился картофель, животным не выпаивают, так как в ней находится соланин.
Картофель следует в первую очередь скармливать свиньям (особенно при откорме) и коровам. Дача его может достигать в сутки: дойным коровам - 20-25 кг (сухостойным 3-5 кг), взрослым свиньям - 7-8 кг, при откорме - до 12 кг (лучше в вареном виде). Но его отваривают перед скармливанием.
Мнение о том, что при кормлении коров картофелем или тыквой якобы молочные железы закупориваются, не имеет под собой оснований.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
посетите наш форум про бычков |