На дворе декабрь, и мои пернатые уже с комфортом устроились на зимовку, благо, птичник у кур, гусей и уток теплый и уютный. Но численность его обитателей уменьшилась по сравнению с летом. Ждет очередную весну только лучшая племенная птица, прошедшая строгий отбор. Ведь кроме снижения яйцекладки у старой птицы повышается вероятность развития различных болезней, к тому же при большой концентрации поголовья пернатых в птичнике повышается их смертность.
С возрастом внешний вид и продуктивность кур меняются. Слишком много отдано питательных веществ для образования яиц. Особенно ярко признаки истощения у несушек проявляются к осени. Только низкопродуктивная курица сохраняет оперение гладким, блестящим, а пигментацию ног и клюва желтой. У добросовестной несушки со временем оперение теряет свой первоначальный вид, бледнеют ноги и клюв, обесцвечиваются участки кожи вокруг клоаки и глаз, на ушных мочках, но гребень остается теплым, а у низкопродуктивной курицы он становится сморщенным и холодным. Поэтому хозяину нужно трезво и со знанием дела оценить потенциал каждой курицы. К сожалению, старых и низкопродуктивных несушек придется выбраковать.
Для дальнейшего содержания оставляю только здоровую, хорошо развитую птицу. Если это молодая, недавно начавшая яйцекладку курица, то прежде всего обращаю внимание на ее массу и телосложение, нет смысла оставлять на зиму истощенную, с дефектами телосложения птицу. Курица должна иметь здоровый внешний вид: гладкое, плотное, прилегающее, эластичное оперение, выразительные выпуклые глаза, слегка изогнутый, сомкнутый крепкий клюв, глубокую округлую грудь с ровным килем, мягкий без уплотнения живот, крепкие ноги, хорошо развитые гребень и сережки.
У хорошей курицы вмещаются 4-5 пальцев между лонными костями. Концы лонных костей гибкие. Между лонными костями и задним концом грудной кости можно уложить те же 4-5 пальцев. Советую оценивать качество несушки при помощи ежедневного утреннего ощупывания задней части яйцевода на наличие яйца. Эту процедуру провожу в течение недели, а затем выношу заключение о продуктивности курицы. Цикличность яйцекладки у хорошей несушки - 5-6 дней.
В пору своего физиологического расцвета петух способен покрыть до 10-ти самок. Кстати, одного покрытия хватает для получения оплодотворенных яиц от курицы в течение 10-12 дней.
Получение потомства от петуха-новичка в птичнике гарантировано не ранее, чем через две недели. Считается, что только от активного хозяина гарема на свет появляются здоровые цыплята.
С наступлением холодов содержу кур на глубокой подстилке, которую систематически ворошу вилами. Чтобы птица сама рыхлила подстилку, рекомендую на ней разбрасывать зерно злаковых. Благоприятно влияет на яйценоскость пернатых свет. В период яйцекладки птице трудно обходиться без выгулов, нахождение на которых обеспечивает необходимый ежедневный моцион и ультрафиолетовое облучение.
Сбалансированное кормление родительского стада дает возможность заложить в яйцо весь набор питательных веществ, необходимых для развития крепкого и здорового молодняка. Важно чтобы в этот период в рационах в достатке присутствовали витаминные корма, такие как сено, сенная или травяная мука, красная морковь, зеленый лист капусты, качественные минеральные подкормки. В это ответственное время не лишней будет дача пернатым молотого мела, яичной скорлупы, ракушки, костной муки, гашеной извести. Весьма полезно будет кормление племенной птицы пророщенным зерном, овсом, ячменем. Добавка к основному рациону для них должна состоять (в граммах) из 50-70 - пророщенного зерна, 2-3 - творога, 3-4 - рыбной муки, 5-10 - моркови, 10-15 - зелени, 2-3 - дрожжей пекарских, 0,5-1 - рыбьего жира.
Хочу рассказать и о том, как отобрать уток на племя. В зимний птичник на постоянное место жительства перевожу молодняк в 150-дневном возрасте. К этому времени во второй раз и окончательно отбираю птицу в основное стадо с учетом живой массы и состояния оперения. Осенью заканчивается и ювенальная линька молодых уток, они становятся взрослыми. В основное стадо отбираю одновозрастную и однородную по живой массе птицу.
На племя обычно оставляю лучших уточек с ярко выраженными породными признаками. На одного селезня в племенном стаде обычно приходится три самочки. Для легких кроссов уток этот показатель несколько иной: в гареме самца 7-8 уточек. Гибридных утят для дальнейшего воспроизводства не оставляю. Хорошо развитый молодняк пекинской породы начинает яйцекладку в 6,5-6 месяцев, его продуктивность растет очень быстро и в течение 5-6-ти недель достигает 90% от взрослой нормы.
При надлежащих условиях кормления и содержания ремонтного молодняка уже к 150-дневному возрасту утята достигают оптимального веса (самки - 3 кг, самцы - 3,5-4 кг). Именно тогда они полностью заканчивают ювенальную линьку и подлежат отбору в основное стадо. Отбираю подвижный энергичный молодняк, отличающийся глубоким туловищем и крепким костяком. Опытные птицеводы в период комплектования стада прогоняют отобранных уток по дороге на расстояние 400-500 м. Не справившихся с заданием пернатых выбраковывают.
Период яйцекладки является самым ответственным в содержании уток. Не следует создавать для них слишком интенсивное освещение будет достаточно 3-5 ватт на 1 м2 пола. На каждые 5 несушек устанавливаю в птичнике 1 гнездо. На собственном опыте убедился, что утки откладывают яйца не только в гнезде, но и на подстилке, на выгулах. Поэтому рекомендую в теплое время установить несколько гнезд прямо на выгулах.
Если у вас на подворье живут мускусные утки, то маточное стадо комплектуют утятами майского - июльского выводов. Яйцекладка у этого вида уток протекает циклами по 5 месяцев. Мускусных уток используют 19-20 месяцев. Максимальной яйценоскости они достигают в возрасте 8,5 месяца.
Утки начинают нести яйца в 2-3 часа ночи. Поэтому в холодное время года яйца, начиная с 5 часов утpa, собираю ежечасно. В отличие от других видов уток, мускусные начинают нестись рано утром и заканчивают яйцекладку к 15 часам. Инкубационные яйца легких пород уток имеют массу 70-90 г, тяжелых - 75-100 г. Инстинкт насиживания лучше развит у мускусных и местных беспородных уток, чем у пекинских. Гнезда устанавливаю в тихом месте. Готовясь к насиживанию, утка обычно избегает стада, засиживается в гнезде и занимается его обустройством, выщипывает пух и устилает им гнездо. Если в течение 3-4-х дней наседка так и не покинула гнездо, то под нее пора подкладывать яйца, обычно в количестве 17-21, в зависимости от размеров.
Заботливая наседка сама осматривает яйца и подкатывает их под себя. Вывод утят пекинской породы наступает на 28-е сутки, мускусных - на 34-35-е.
Последний отбор племенных гусей провожу в середине октября - начале ноября. При этом соблюдаю половое соотношение 1:3, то есть на 1-го самца оставляю 3-х самок. В период отбора гусей на племя обращаю внимание на выраженность породных признаков, живую массу, телосложение, оперение и мясные формы, учитываю и то, что самец в большей степени влияет на качество потомства, чем самка. В хозяйстве можно содержать гусака 4 года, гусынь - 5-6 лет. Необходимо избегать родственного спаривания, которое приводит к снижению жизнеспособности потомства.
Начало яйцекладки у гусыни можно определить по ее беспокойному поведению. Она часто садится на гнездо, зарывается в солому. Гуси обычно откладывают яйца через день. Необходимо приучать их нести яйца в одном месте, а сами гнезда содержать в чистоте. Яйца из гнезд выбираю не реже 2-х раз в день, еще теплыми. Затем их охлаждаю и храню до закладки на инкубацию. Только помните о том, что после 10-дневного хранения инкубационные качества яиц резко снижаются, а, следовательно, из них вылупится меньше гусят.
В процессе отбора яиц для насиживания выбраковываю очень крупные или мелкие, двухжелтковые, неправильной формы, битые, с насечками.
Если нет возможности заложить яйца в инкубатор, то гусят можно с успехом выводить под гусыней или наседкой другого вида птицы. В зависимости от размера под гусыню или индейку кладут 9-15 яиц, под утку - 8-10, под курицу - 5-7. Будущая мама в период насиживания накрывает яйца всем своим телом. С приближением конца яйцекладки гусыни начинают выщипывать у себя пух и укладывают его в гнездо, создавая специальную пуховую подушку. После того как гусыня снесет последнее яйцо, она сойдет с гнезда лишь для приема пищи.
В помещении, где идет насиживание, создают спокойную обстановку, используют неяркий свет. Если при приближении человека к гнезду наседка топорщит крылья и издает гортанные звуки, ее можно считать надежной. Наседку усаживают вечером, чтобы она могла привыкнуть к своему гнезду. Хорошая наседка, как только ее посадили, сразу же подбирает под себя яйца и спокойно сидит на них. Гнезда для насиживания используют те, которыми гусыни пользовались для кладки яиц, или приспосабливают специальные ящики или корзины.
Наседок необходимо ежедневно кормить и поить. Корм и чистую воду ставлю недалеко от гнезда. В кормушку насиживающей гусыне насыпаю зерно или полноценные зерновые отходы. Во время прогулок мои гусыни могут искупаться в любое удобное для них время. Для этого ставлю во дворе корыто или другую емкость с водой. Иногда гусыня несколько дней не сходит с гнезда, тогда ее тихонько снимаю, кормлю, убираю разбитые яйца и помет, меняю подстилку, не нарушая гнезда.
Чтобы избежать расклева, в период насиживания скармливаю пернатым корма животного происхождения, богатые кальцием: творог, цельное молоко и простоквашу.
А.А. Бальников.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум Домашняя ферма |  |