Чтобы вырастить здоровую птицу, необходимо создать ей комфортные условия содержания, А о каком комфорте может идти речь, если пернатые живут в небольшой клетке или тесном сарае, поэтому на личном подворье без выгула не обойтись. Только в этот случае вы можете рассчитывать на получение пищевых яиц от счастливой курицы. Такие куры пасутся на траве, яйцо у них обогащается витаминами. А счастливые они потому, что ходят вместе с петухами. Ведь все промышленные куры сидят в клешах и петуха могут вообще не видеть.
Выгульное содержание дает птице возможность активно использовать солнечный обогрев, свежий воздух, моцион. Яйцо и мясо от таких пернатых имеют более высокую питательную ценность. Желтки яиц окрашены ярче, и в них содержится больше каротиноидов, чем в яйцах клеточных несушек.
Обычно выгулы устраивают с южной стороны птичника. Для кур отводится площадь 0,5 м2 на одну голову, для уток - 1 м2, для гусей - 1,5 м2. А вот для одного страуса необходим участок площадью 50-100 м2. Под выгул стараются выбрать ровную площадку с небольшим уклоном. На таком участке не будет задерживаться дождевая вода, и оперение птицы сохранится в чистоте. Для того чтобы пернатые не разбегались, выгул огораживают. С этой целью используют ветки лозы, тонкие жерди, штакетник, металлические и пластмассовые сетки. Высота изгороди для яичных кур - 2 м, а для мясных - 1,5 м.
Выгул для защиты от пернатых хищников покрывают сверху сеткой с большими ячейками. Достаточной защитой может стать даже белый шпагат, натянутый над выгулом с размером ячеек 3x3 м. Мне довелось наблюдать за вороной, которая проникла на такую огороженную територию, где содержались взрослые утки. Как она забралась туда, я не видел, внимание же привлекло беспокойное поведение птицы. Ворона нашла на выгуле яйцо, взяла его в клюв и пыталась с ним взлететь. Увидев над собой квадраты, она бросила яйцо, расставила крылья и стала кричать. Видно было, что небо в клеточку ее очень испугало, и она начала метаться по выгулу в поисках выхода. Когда я подошел к ограждающей сетке, она поняла, что медлить нельзя, и, вылетев с криком через квадрат, быстро исчезла из поля зрения.
Для водоплавающей птицы в загоне устраивают канавки для купания, заполненные водой на уровне 30 см. Спуск к воде можно выложить из камней средней величины. Птице будет удобно спускаться к воде и выходить из нее, да и такой водоем будет выглядеть красиво. Водные процедуры необходимы гусям и уткам для поддержания в чистоте своего оперения. Как говорится, чистота - залог здоровья, а здоровая птица - это высокая продуктивность и эстетическое наслаждение. Без водоема в летний период просто не обойтись. Когда на дворе стоит жара, птица, как и человек, испытывает дискомфорт. Особенно страдают самцы, которые при высокой температуре воздуха теряют активность и не реагируют на самок. Оплодотворяемость яиц резко снижается, и получить потомство в этот период будет сложно. Одно спасение, когда рядом находится водоем, так как водоплавающая птица хорошо спаривается в воде. Если на выгуле нет кустарников, для защиты от солнца сооружают навесы. Их можно сделать из деревянных щитов, укрепленных на высоте одного метра. Тенистые места в жаркую погоду - это райское место для ваших питомцев.
Первую неделю жизни молодняк желательно подержать в теплом помещении, а со второй недели прогулки уже необходимы, но только под тщательным присмотром. У малышей очень много врагов, которые не прочь полакомиться такой легкой добычей.
Помните о том, что взрослой птице для хорошего самочувствия необходима достаточная свобода движения. При интенсивном разведении хозяева стремятся к тому, чтобы на имеющейся площади разместить как можно больше голов. Но превышение оптимального уровня плотности посадки несет с собой много неприятностей. Птица начинает выщипывать перо, появляются болезни, снижаются продуктивность и сохранность.
Безвыгульное содержание угнетает птицу, особенно при недостаточной вентиляции в помещении. В птичнике могут накапливаться углекислый газ, сероводород и аммиак. Кормить и поить пернатых можно на выгулах. Это снижает влажность в помещении, так как вода из поилок разбрызгиваться уже не будет.
В организации кормления при выгульном и безвыгульном содержании пернатых особых отличий не имеется. Только затраты корма будут несколько выше, когда птица ходит по подворью. Ведь часть поступающей с пищей энергии будет расходоваться на передвижение, да и поедаем ость кормов на свежем воздухе значительно выше.
Сильный аппетит у птицы проявляется рано утром, но при наличии света в сарайчике корм хорошо поедают и ночью. Поэтому вечером, когда все поголовье закрываете в сарае на ночь, в кормушки засыпьте зерно. Лучший зерновой корм - кукуруза и пшеница.
Птица перерабатывает цельные зерна при помощи мускулистых стенок мышечного желудка. Зерно необходимо для поддержания полноценной деятельности желудочно-кишечного тракта. Если в кормушку насыпать цельный и измельченный корм, пернатые в первую очередь выберут цельные зерна.
Не менее важным мероприятием является и организация поения. Сложилось совершенно неверное мнение, что птица на воле и сама найдет, где напиться. Воду она, конечно, отыщет, но ведь для поения нужна только чистая вода. Ни в коем случае нельзя доводить своих пернатых до состояния, при котором они будут испытывать жажду. Для взрослой птицы наиболее приемлемой температурой воды считается 10-15°С. Воду температурой выше 20°С птица пьет неохотно. В то же время для цыплят-бройлеров, чтобы получить максимальный прирост живой массы, необходима вода температурой 24°С.
Помните и о том, уважаемые хозяева, что птица - хороший помощник в борьбе с вредителями сада и огорода, поэтому есть смысл периодически выпускать ее за пределы выгула.
А.В. Пташкин.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум Домашняя ферма |  |