Расскажите, пожалуйста, о чумизе. Что это за культура? Каковы особенности уборки урожая? И самое главное, пригодна ли чумиза для скармливания животным, особенно свиньям? Если да, то в каком виде? О. Кукуть.
Ботаники ее описывают так: стебли (от двух до семи в кусте) прямостоячие, достигают 2 м в высоту, обычно хорошо облиственны. Листья длинные, довольно широкие. Соцветие - метелка. Плод - зерновка, сходная с зерном проса, но несколько мельче. Корневая система мочковатая, хорошо развивается, проникает в почву на 150 см и глубже.
Чумиза нетребовательна к влаге, так как имеет мощно развитую, глубоко проникающую в почву корневую систему.
Семена чумизы начинают прорастать при +8°С. Молодые всходы чувствительны к заморозкам, но затем становятся более устойчивыми. Лучше чумиза развивается и растет в теплую погоду и при достаточной обеспеченности влагой. Учитывайте и то, что всходы растения медленно развиваются, поэтому почва должна быть очищена от сорняков. Чумиза хорошо произрастает на каштановых, подзолистых и даже на бедных песчаных почвах, но лучше всего растет на черноземах.
Вегетационный период у различных сортов неодинаков: у раннеспелых - 100-110 дней, у среднеспелых - 110-130 и у позднеспелых - более 130 дней.
Лучшие предшественники чумизы - озимые зерновые, высеваемые по удобренным парам, зернобобовые и пропашные культуры, пласт многолетних трав. Чумиза, в свою очередь, - хороший предшественник для последующих культур.
На сено и зеленый корм чумизу сеют рядовым способом, а на зерно широкорядным с междурядиями 30-45 см. Норма высева семян при посадке растения на сено 10-15 кг, на зерно - 8-10 кг на 1 га. Глубина заделки семян на легких почвах - 4-5 см, на тяжелых и влажных - 3-4 см.
На зеленый корм чумизу высевают не только в чистом виде, но и в смеси с бобовыми травами. Агротехника возделывания та же, что и при чистых посевах. При смешанных посевах норма закладки семян каждой культуры составляет 60-70% нормы высева ее в чистом виде. В фазе кущения широкорядные посевы подкармливают, междурядия 2-3 раза рыхлят.
Убирать чумизу на сено следует в начале выметывания метелки, а на зеленый корм - на 1,5-2 недели раньше. На силос убирают в начале созревания главных метелок. Скашивают чумизу на высоте не ниже 8-10 см, благодаря чему хорошо отрастает отава. На зерно растение скашивают в конце восковой спелости и не позже начала полной спелости семян, а при уборке комбайном - в период полного созревания семян.
Средний урожай зеленой массы составляет 250-300 ц, зерна - 15-30 ц с гектара.
Теперь поговорим о питательной ценности чумизы.
В 100 кг зеленой массы содержится 67,5 кормовой единицы и 3,4 кг переваримого белка, в 100 кг сена соответственно 55,1 и 3,4, в 100 кг силоса - 63,4 и 3,0, в 100 кг зерна - 99 и 8,6. В 1 кг зерна содержится 1,1 г кальция, 2,4 г фосфора и 1 мг каротина, в зеленой массе соответственно 1,3, 1,0 и 15. Зеленую массу чумизы животные поедают не очень хорошо, а вот сено и силос им больше по вкусу. Зерно пригодно для кормления всех видов сельскохозяйственных животных и птицы. Так что смело можете кормить свинку чумизой. Кстати, это растение используется и в пивоваренном производстве.
Н.К. Капустин.
Другие статьи на эту тему читайте здесь.
 | посетите наш форум Домашняя ферма |  |